八一八《延禧攻略》那些要人命的宮廷美食
文｜Dedee
最近，作為一名越來越成熟的中年阿姨，咱也不免俗套地落入了《延禧攻略》的深淵而無法自拔。
而且，我還找到了必看的三大原因！
第一、親眼看到爾晴下十八層地獄。
第二、明玉好可愛啊啊啊啊啊啊！
第三、作為一枚如今越吃越胖，越吃越精怪的老阿姨，我一直堅信，唯金錢和美食不可辜負。甚至是片中那些要人命沒商量的美味佳肴，都讓我充滿了好奇和求知慾！
所以，今天咱就來好好開八《延禧攻略》里，那些要人命的宮廷美食。
敲黑板！是美食不是葯哈！
大棒槌弘晝在御花園茶宴上，邪魅娟狂地指著乾隆款待眾位親王貝勒的三清茶，說說松實和佛手混在一起有劇毒，一開始沒人相信這個棒槌，誰知這貨太抓馬，剛喝了兩口吟了兩句詩就直接挺屍了，嚇得眾人連忙扣喉嚨把剛喝的茶吐出來。
然後，弘晝不負眾望地蘇醒了過來。如果親哥乾隆不在，眾人估計已經衝上去削他了。只有他親哥一臉寵溺又無奈地看著他——彷彿早就料到棒槌會出啥幺蛾子似的。
話說如果現實生活里，弘晝敢在這種場合，而且是在三清茶宴上鬧這麼一齣戲，不用那些親貴動手，乾隆第一個擼袖子帶頭削他！
因為三清茶宴可謂是乾隆一生的飲茶活動中，最最高端和重要的盛宴——真·王的盛宴。
其實這是弘大爺自己在乾隆十一年秋巡五台山後發明的一款花果茶，材料是梅花、佛手薄片和松子，以雪水烹之而成。
《延禧攻略》裡頭把這道茶的誕生，起碼提早了一年。而且！三清茶里是木有茶葉滴！乾隆的確是無比喜愛龍井，但他認為加了龍井茶葉，他這梅花香，佛手甘，松子純，就木有了……
這位敲章狂魔認為，這三種物品皆屬清雅之物，以之瀹茶，具幽香（你咋不把這種想法貫徹到官窯瓷器上呢）。
當然這道茶是無毒的。除非有人把臘梅果當梅花泡了，估計結果就和吃巴豆差不多。
以茶為主的盛宴早在乾隆八年就有了，每年正月在重華宮舉辦。
這裡，就必須要扯到如今阿姨媽媽小媳婦們都瞭若指掌的富察皇后，因為這重華宮當年叫西二所，正是弘曆還在做寶親王時，和新婚的富察氏一起灑滿狗糧的地方。
所以說，這重華宮對於並未招惹過夏雨荷的乾隆而言，hin重要——開始，裡面放置著他年少時的青蔥記憶；後來，就是關於富察皇后的各種遺物。
有句剛句，於媽的這部戲真的看看消遣就行了，千萬別當真。因為乾隆十年王的盛宴，並非只有親王貝勒到場。據史料記載，那天三朝重臣張廷玉，劉墉他爹劉統勛，大書法家梁詩正和松泉居士汪由敦，都有受邀參加。
到了乾隆十一年——才只有皇族主流參加，比如數字叔叔們允祿、允裪、允禧和他親弟弘晝和弘瞻。當然也是在正月裡頭舉辦。當然，弘晝也沒法借著三清茶挺屍。
因為，還沒三清茶呢。
乾隆從皇后哪兒得了冰鑒，如獲至寶。一邊吃冰葡萄一邊喝茶，然後……腹瀉了。一個下午，又傳官房又傳太醫的，把李玉直接忙抽抽了，連臭都顧不上。
不是大豬蹄子太無能，只能說魏瓔珞太狡猾，還有一定的醫學常識。
其實吧，這和乾隆喜歡吃葡萄還是荔枝，喜歡喝龍井還是碧螺春，沒太大關係。更沒啥葉天士所說的相生相剋老中醫理論。
問題在於：葡萄是冰的，茶是熱的。一般西醫都會提醒，貪涼吃過冰，都不要馬上吃熱食，因為冷熱交替會對胃造成一定刺激，容易造成腸胃不適。
魏瓔珞絕對是摸透了乾隆的脾性——任何時候熱茶不離。後者一口冰一口熱，直接就送她槍口上，還價餘地都沒有。怪誰呢？！
話說乾隆最喜歡的水果……咱不知道啊！據各種正史野史民間傳說記載，乾隆對於水果是灰常博愛的——從荔枝到葡萄，從桃子到大梨神馬的，他幾乎是見一個愛一個，基本上沒啥定數。
對於平日喝的茶，他倒是極為專一：龍井。第22集裡頭，聰慧如魏瓔珞，通過觀察就發現了乾隆的這一癖好。
現實裡頭，乾隆曾說「君不可一日無茶」。茶，指的就是龍井。他更是先後四次去龍井產地參觀，每次還都特地趕在清明之後穀雨之前，就為了吃一口最正宗的雨前龍井，此外，還不忘自己「寫詩狂魔」的身份屬性，不僅為當地八景提了匾額，每到一景還都不忘賦詩一首，共賦詩三十二首。
當然這詩，是肯定沒有寫給富察皇后的好。
高桂芬和嘉嬪為了破壞皇后的荔枝宴，趁魏瓔珞不備，偷偷用開水燙死了三桶珍貴無比的荔枝樹。想來個一箭雙鵰，既除掉了魏瓔珞，又讓富察皇后從此成為乾隆心中的一粒飯粘子。
魏瓔珞沒辦法，只好先把一些還有救的鮮荔枝送去御膳房做成「紅梅白雪」，剩下的一棵包上紅綢子，同時把高桂芬最愛的狗也裹了進去，在貴妃和嘉嬪吵鬧著要吃鮮荔枝時，推出荔枝樹，揭幕，放狗……有孕在身的愉貴人當場嚇傻了。
高桂芬和嘉嬪更傻了。魏瓔珞逃出生天，富察皇后雖然沒吃上鮮荔枝，但心裡比吃了鮮荔枝還甜。
最可憐的應該是怕狗的愉貴人，還好娃沒事。
乾隆時期還真是不差錢，有時福建進貢荔枝，的確是一桶桶來的，一桶上栽著一棵樹。每棵樹上一共有多少果子必須詳細記錄，每天熟多少枚果子也要詳細記錄。然後，日理萬機的乾隆皇帝，除了批摺子陪太后選哪個妃嬪過夜，還要思考怎麼分配這些荔枝。
比如：乾隆二十五年六月十八日，福建巡撫吳士功送來58棵荔枝樹。翌日40枚鮮果熟了，乾隆先拿10個供佛，之後給皇太后2個，給康熙晚年最寵愛的惇怡皇貴妃和弘晝親媽裕太妃各1個，繼後輝發那拉氏，令貴妃、舒妃、愉妃、慶妃、穎妃、婉嬪、忻嬪、豫嬪、林貴人、蘭貴人、郭貴人、伊貴人、和貴人和瑞貴人，各1個。
當年紫禁城的貴人們雖然是錦衣玉食的，但沒有順豐啊！可以吃上一顆鮮荔枝，簡直都能跳舞了！
不過這荔枝菜「紅梅白雪」，絕不是片子里這種小模樣，還搭配枸杞……要不然，桂芬兒她們才沒理由揪著魏瓔珞，要她交出鮮荔枝！
所以，真正的「紅梅白雪」，到底是啥？其實就是荔枝的兩種加工方法：「紅鹽」和「蜜煎」。
北宋蔡京的侄子蔡襄曾寫過一本《荔枝譜》，其中第一篇就說到福建荔枝的種類，第二卷更是詳細描述了荔枝的種植、果實的貯藏、加工和啖食方法。其中就介紹了「紅鹽」和「蜜煎」兩種做法：
「紅鹽之法，民間以鹽梅鹵浸佛桑花為紅漿，投荔枝漬之，曝干，色紅而甘酸，可三四年不蟲，修貢與商人皆便之。然絕無正味。……蜜煎，剝生荔枝，笮去其漿，然後蜜煮之。」
佛桑花就是我們熟悉的扶桑花，全株都可入葯。它的花性味甘、寒，民間會選取紅色花朵、與青梅腌漬，待成美膩的紅漿後，把荔枝放入再晾曬。由此製成的荔枝幹酸酸甜甜的，三四年都不壞，做貢品棒棒噠。只可惜不再有荔枝本來的滋味。
蜜煎么就更簡單了，就是把鮮荔枝肉榨成汁，再煮成醬汁。
所以，這「紅梅白雪」絕不是一時半刻可以做出來的。而且再好聽好看，其實都比不過鮮荔枝萬分之一。要麼齁干，要麼齁甜。
這是富察皇后除了荔枝，最愛的美食，也是小糊塗明玉最拿手的點心，曾連續出現在40和41集裡頭。
前一集，富察皇后吃了它就了無遺憾地自戕了。後一集，魏瓔珞用這道點心，換回明玉的一條命，讓後者就此死心塌地地跟著她。
話說第一眼看到這江米年糕的小模樣，還覺著它和牛軋糖挺像呢。
啥是江米？其實就是糯米。
話說糯米在中醫看來是補氣神物，而我們的富察皇后喜歡吃這個，除了甜甜糯糯口感好，估計還有補氣的含義在其中——她大部分時間說話時，總覺著她是吊著半口氣接不上的感覺，我心裡總像貓抓一樣難受。
最後，痛失二子的她，已經沒有力氣做皇后了。尤其是聽完爾晴的那番告白，她徹底認定——弘曆真是大豬蹄子，居然在永璉忌日和她的弟妹搞破鞋。簡直就是最後一根稻草！
於是，吃完明玉做的江米年糕後，富察皇后從城樓上一躍而下。
江米年糕雖然沒要了富察皇后的命，卻是賦予她穿過紫禁城，攀上城樓的最後助力。
當然，如今全中國女性都知道，歷史上的富察皇后是在陪伴乾隆東巡時，于山東德州的青雀舫上撒手人寰的。
愣頭青魏瓔珞見不得懷孕的愉貴人受欺負，瞪著大眼告訴她，如果製作枇杷膏的原材料是新葉和果核，那就有毒。而且這種毒殺人於無形，即使是老道的太醫院判都不知道，反而是沒名沒姓的游醫，由於社會經驗豐富，倒是知道其中的道道。
好心的張嬤嬤差點嚇尿了，更讓愉貴人重燃鬥志，跑去長春宮找皇后，卻被小糊塗明玉來了個閉門羹。
是的，枇杷膏不是用甜甜水水的枇杷做的，而是用酸酸的枇杷葉熬制而成的。
其實枇杷的新葉有毒——要看怎麼說，因為新葉上有絨毛必須去掉，如果不去除乾淨，反而會加重咳嗽癥狀。而且，枇杷新葉上的絨毛很不好去掉，這也是為何大家一般都用枇杷老葉來做枇杷膏。
而枇杷果核，主要是不能生吃，因為裡頭還有氰甙類物質——其實就和苦桃仁、苦杏仁是一樣一樣的，想想安陵容一口氣嚼了幾十粒苦杏仁之後的慘樣……不過枇杷果核經過高溫煎煮後，入葯反而沒啥問題，因為其毒性被破壞了。
但素，枇杷膏對於懷孕的愉貴人，無論有毒沒毒都不能多吃的，因為……誰讓她如此迷戀油膩膩的海生包爾斯克呢。要知道即使是食用枇杷膏這種簡單的膏方，在飲食上也有老嚴格的忌口，諸如辛辣腥膻、油膩厚味都不能碰。
所以，無論咱們的高桂芬，給撒負負的愉貴人吃哪種枇杷膏，後者似乎都會中招啊。
小婊砸玲瓏向芝蘭「告狀」，說她們秀坊最聰明的少女就是魏瓔珞，因為她滋道琵琶新葉有毒，還告訴了愉貴人。
芝蘭就把瓔珞抓去給高桂芬鑒賞。而瓔珞眾望所歸地在桂芬兒和嘉嬪面前狠狠地抓馬了一把，併當場表示看中了桂芬手裡的藕粉丸子。於是我們的桂芬不負重望，在瓔珞吃完一碗的前提下，又賞了她8碗。
魏瓔珞很有種，秉著「餓死膽小的撐死膽大的」一貫原則，邊走邊把7碗藕粉丸子吃光了，成功唬住了儲秀宮一行人。
第二天一早，她賞了玲瓏最後一碗藕粉丸子。
相傳藕粉丸子是地地道道的宮廷菜，是一位江蘇的御廚發明的宮廷小甜點——也難怪出身包衣的魏瓔珞裝瘋賣傻說沒吃過，這句應該是真話。
但素《延禧攻略》裡頭的藕粉丸子，看起來更像元宵。正宗的藕粉丸子是用藕粉加糯米製成的，外觀要麼是紅色，要麼就是半透明的。
單看外觀極有糯米的粘滑，又有蓮藕的香甜，似乎是一道清甜爽口的美食。但是這丸子裡頭……
據說有兩個版本，透明版的餡心是將腌漬過的糖板油丁，加光桃酥，金桔餅、核桃仁和花生仁等多種果料混合製成；紅色版的是用桂花、花生、白糖、芝麻等調成的餡子……一口下去——這滋味比五仁月餅還五仁月餅啊！先別說什麼糯米+藕粉吃多了傷腸胃脹氣，光這甜膩膩的口感就要人老命咯！
一碗就夠嗆，還連著7碗！魏瓔珞你血糖還好嗎？！
據說後一種更鬼畜，因為開水煮熟後還要用豬油加糖炒……
只能說當年宮裡女人心裡太苦，只能用這種膩死人的甜點麻痹自己吧。
道貌岸然的裕太妃給乾隆送上一道荷花酥，以拷問後者的靈魂。
當年老三弘時就想用一道荷花酥毒死準備入宮陪王伴駕的弘曆，誰知被貪吃的棒槌弘晝搶先嚼了，後者成了無辜小白鼠，雖然撿回一條命，身體卻大不如前。
裕太妃這一箭雙鵰的，真想給她100分！
歷史上裕太妃可不是被雷劈死的，而是壽終正寢，活到96歲，是雍正第一長壽妃，清朝第二長壽妃嬪，僅次於康熙的定妃。
裕太妃姓耿，當年在雍正潛邸時，只是最低階侍妾「格格」，連庶福晉都不是——因為她屬於辛者庫出身，還是漢軍旗的，和康熙朝大名鼎鼎的良妃，《延禧攻略》的女主魏瓔珞一樣一樣的。
話說「辛者庫」是滿文「sin jeku」的音譯，並不是什麼專管罪奴的機構，只是八旗之下一個旗人組織——管領，是一種包衣組織，絕不是專門監管罪奴的機構，實際上辛者庫人絕大多數並非罪奴。
但是辛者庫的地位，的確要比大部分包衣低。下五旗的辛者庫人更比上三旗的低。
這點於媽還真沒拍錯，就連《延禧攻略》里爾（呸）晴（呸）所說，即使她祖父來保位極人臣，但是由於是辛者庫出身，看到主子還得下轎為他牽馬執鞭。
一貫最愛嚴謹抖書袋的李翰祥，在他的《八旗子弟》里就有這麼一個橋段。明叔演的八旗子弟烏世保整天介泡茶館玩鳥兒，某天在天橋遇到早已飛黃騰達的包衣奴才徐煥章，後者被烏一頓臭罵，恨得牙痒痒，但按照規矩打不還手罵不還口只能笑臉相賠。
更別說辛者庫出身的……不過，裕太妃很受四爺喜愛。因為她不光長得美，生了兒子，還有一必殺技——能喝酒。據說雍正非常喜歡和她對飲，敲喜歡看她喝酒時的豪爽勁兒，一點也不扭捏。
扯遠了扯遠了。
裕太妃是漢軍旗的，也難怪會做漢族名小吃荷花酥。這道點心是用油酥面製成，口感鬆鬆香香甜甜，別有風味。由於做工極為繁複，當年也就是大戶人家和頂級畫舫上才能見到。
記得不靠譜廣告片《設計上的中國3》裡頭，荷花酥也曾出現過，說是明清時期就有的杭州茶點。但不少七老八十的杭州土著表示，人家一輩子都沒在家鄉見過這種小吃！這個鍋他們不背！
為毛？因為荷花酥是南北都有的歷史名小吃，但唯獨在杭州……木有。比如江蘇叫蓮花酥，到了安徽叫海棠酥，河南就成了牡丹酥。雖然名字不同，但是長相幾乎都是一毛一樣。
比如在《紅樓夢》第41回，劉姥姥就被荷（牡）花（丹）酥的顏值徹底打敗：
劉姥姥因見那小面果子都玲瓏剔透，便揀了一朵牡丹花樣的笑道：「我們那裡最巧的姐兒們，也不能鉸出這麼個紙的來。我又愛吃，又捨不得吃，包些家去給他們做花樣子去倒好。」
還有，小時候看瓊瑤阿姨的電視劇《青青河邊草》，裡頭就有類似荷花酥的點心。
愉貴人好不容易生了五阿哥永琪，誰知這娃一出生就自帶金瞳。於是，高桂芬惡向膽邊生，打算讓嬰兒永琪成為御花園的花肥。
而且桂芬兒的理由冠冕堂皇吊炸天：這孩子有雙「金瞳」，妖異啊！禍害啊！
直到民間天使葉天士出現，說永琪只是得了黃疸，而且瓔珞還想起吃貨愉貴人懷孕時，最愛吃的東西就是海生包爾斯克加各式糖糕。尤其是海生包爾斯克，一天能吃仨！葉天士更是做實了黃疸病症，這事兒才算翻了篇。
嗯，老阿姨覺著，這是《延禧攻略》里最講究科學的宮斗段落了。
咱們先從這個叫做海生包爾斯克的烤餅說起。
海生包爾斯克是一種常見於疆北的蒙古族家庭主食，製作時不加一滴水，而是用奶、酥油、奶皮子和鹽（難怪愉貴人一天能吃仨，看著就覺著好吃）和面，據說是一種半發麵烤餅。口感外酥內軟，又有濃郁的奶香，由於還有鹽和酥油，所以趁熱空口吃也是爽到不行。
不過，於媽劇總有遺憾。愉貴人說這是自己家鄉的小食，但她是蒙古族海佳氏，下五旗出身，爹只是個員外郎，即輔助重要部分辦差的編外人員，一般都是從五品。所以即使她不是辛者庫出身，但進入乾隆潛邸時，身份也就是個格格，而且一直都不受寵。
相比之下，當初只是個小侍女的高桂芬，簡直就是開了掛啊！
扯回來。海佳氏是世居科爾沁草原的，屬於韃靼蒙古。這個海生包爾斯克並不是韃靼的傳統麵食，而是和碩特和准格爾部等衛拉特蒙古那塊兒的。
話說當時定居京城的科爾沁人，常吃的大餅子是科爾沁餡餅，一種用蕎麥麵做的肉餡餅。這種餅的特點是皮薄餡細、外焦里嫩。和面時也放奶或奶油，吃起來也是棒棒噠。
然後，我們從餅再說到永琪寶寶的黃疸病上。
真的只能說——全怪愉貴人不忌口。
雖然至今咱們的醫學已經如此繁榮昌盛，但還沒啥直接證據能證實，母親的飲食跟新生兒黃疸之間存在必然關係。
但間接關係肯定有的。如果母親患有妊娠期糖尿病，或是孕期血糖控制不佳——比如愉貴人這種，澱粉類食物和甜食完全停不下來，膳食搭配不合理，這血糖可就容易飄啊。
那麼，新生兒發生紅細胞增多症的風險會增加，相應的，發生嚴重黃疸的風險也會大大增加。
所以，葉天士的診斷真沒啥問題。
永琪，你咋就攤上這麼個吃貨額娘呢！差點吃掉你一條命呢。
舒貴人與貴妃指使宮女「不小心」打翻鹿血塊，使得嬌弱的皇后娘娘一見就犯了惡性頭暈，誰知更牛逼的來了——招來一群蠢蠢欲動的蝙蝠，後宮女眷們頓時花容失色。她們是不怕神鳥烏鴉的，但蝙蝠雖然吉祥，但那小模樣也太寒顫了吧！
皇后娘娘身邊的小迷糊明玉被人推到在地，桂芬兒趁亂把皇后推下樓，自己則故意撞上了柱子。
嗯，皇后好不容易懷上的龍胎沒了。
舒貴人和桂芬兒陣營終於贏了一回。
按照真實史料，舒貴人的曾祖父就是大名鼎鼎的納蘭明珠。而自打進宮，她就是乾隆跟前很得寵的一位美人兒，入宮不到半年就從貴人成為了嬪，7年後成為了舒妃——她可一直都沒生育呢。直到24歲時才生下皇十子，但早殤。
《延禧攻略》一開始，這位納蘭明珠家的曾孫女，遇到了雍正親媽娘家姑娘烏雅氏，心甘情願伏低做小。因為弄不好，烏雅氏還能叫乾隆一聲表哥。
不過這表哥可真是個大豬蹄子，直接把烏雅氏和潘玉奴劃等號。嗯，覺得乾隆的內心戲相當多啊，通過步步生蓮想到潘玉奴，到戀足癖蕭寶卷，再到後者有抖M的傾向，最後到眾叛親離……不行不行，這女人不能留！
雖然烏雅氏這個滿族貴女傲慢無禮，但在這件事上，的確挺無辜的。
扯遠了扯遠了。
相比之下，舒貴人比烏雅氏聰明太多，所以就替代了嘉嬪，成為高貴妃的二代狗頭軍師。沒有魏瓔珞她基本能成事兒，還挺對的起家傳基因。
不過有句剛句，「鹿血塊引蝙蝠」這個理論不錯，但要在北京操作……真的有點扯淡。
有人說蝙蝠明明是靠來捕捉獵物的，怎麼能看到那些duang duang的鹿血呢？靠鼻子聞啊！因為不少蝙蝠除了有精準的聲納，還有靈敏的嗅覺。
所以，扯淡的點在於——中國根本木有嗜血如命的吸血蝙蝠。目前全世界已知的以血為食的蝙蝠只有3種，普通吸血蝙蝠、毛腿吸血蝠和白翼吸血蝠，全在南美洲。
中國的蝙蝠不是吃素的就是吃蟲的。當然，北京房山那兒有一群全世界最獨一無二的捕魚小能手，大足鼠耳蝠。
雖然有科學家發現，有些蝙蝠真有蓋世神功，比如能飛躍南極洲神馬的。但是，那個科學家絕對不可能是舒貴人。
坤寧宮大奠，皇上賞賜侍衛們吃肉分福，裡頭也有怡親王的份。
高潮來了，裡頭除了演繹了一把清代皇室傳統的祭祀儀式與吃胙肉的場景，還彰顯出胙肉有多難吃，魏瓔珞恰恰利用了胙肉這一特殊屬性，給怡親王的那塊大肥豬肉上撒了把鹽，再告訴了太監說有人在吃調味肉。
這還得了，乾隆震怒，分分鐘就把怡親王揪出來送往宗人府滅了……心疼十三阿哥允祥一秒鐘，咋生出這麼個大豬蹄子啊。
話說，啥叫胙肉？就是專門用來敬神祭神的肉。
按照滿族人的規矩，無論祭祀大小，結束後胙肉都是不能丟棄的。皇帝要把這些白花花的大肥肉，分給大家——小祭祀賞給侍衛，大祭祀賞給在場的王公大臣。
不是讓他們拿回家供起來，而是當場吃掉。
這種免費御膳大餐，絕對要人老命啊！因為胙肉的原料是整塊大肥豬肉，烹制嚴格按照滿洲舊俗，鍋里沒有一丁點的調料——水+肉，煮開了就行。油膩葷腥得……想想就想吐。
嚴重懷疑這胙肉就是清蒸豬肉的祖宗！
而且，燒肉的太監常常為了趕工還煮的半生不熟的呢！是不是一想到就很帶感呢？！
突然懷疑，當年有沒有啥人，是吃胙肉吃到腸胃炎發作，繼而翹了……
這還真是要人老命的食物！
所以到後來，上有政策下有對策，哪裡有壓迫哪裡就有反抗。一開始玩花狐的，就是那班天天有肉吃的侍衛。他們研究了好久，發現給肉來個二道加工絕對不可能，只能找個犄角旮旯把肉一丟了事。後來不少王公大臣們也學會了這一招。
所以，像魏瓔珞那樣直接往肉上撒鹽……絕對是不可能滴。
結果，在某場大型祭祀之後，乾隆愣愣地看到了一幕坤寧宮奇景——房前屋後，被白白肥肥的胙肉堆滿了，空氣中還飄來陣陣令人作嘔的油膩氣息。
龍顏大怒啊！專門下諭旨申斥此事：「大臣侍衛等，不以此為榮，反以為辱……不可不嚴加查禁。」
乾隆生氣了，後果很嚴重。大家只好夾著尾巴生吞硬咽了一段時間。後來，據說有個很冰雪的太監，想到了一生財之道——肉不是要用油皮紙墊著嗎？他就在油皮紙上塗上鹽水，再以極為暴力的價格，偷偷賣給那些參與祭祀的大臣侍衛，後者就此不再為吃肉愁眉苦臉，反正也不差錢。
不過，胙肉雖然齁難吃，但還是有無數大臣前赴後繼地將能品嘗胙肉，作為此生的最高打卡夢想。因為那塊半生不熟的大肥肉，恰是自己身份地位崇高的象徵！
