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媳婦做了紅色的涼粉,嘗了一口,好吃到根本停不下來

今天一回家就看到媳婦在廚房裡面忙活著,也不知道在做什麼東西,走進去之後才看到這麼紅色的一塊一塊的,我就問這個是什麼,媳婦說是紅色的涼粉,我有點吃驚,然後就嘗了一口,沒想到還真的好吃到根本停不下來。

後來才知道,原來媳婦的這個涼粉之所以是紅色的,是因為它是西瓜做成的,還以為西瓜只能做西瓜汁的,沒想到還能做出這種美食來,這次還真的是長見識了。

不過要做這個西瓜涼粉,首先要做的還是將西瓜打成汁兒,也就是將西瓜裡面的肉全部都弄出來,然後放入到榨汁機里,達成汁兒,之後倒入到盆子裡面。

接下來就需要在這個盆子裡面加上豌豆澱粉,之後均勻的進行攪拌,攪拌好了之後,放到鍋里,加上白糖進行熬煮,熬煮好了之後就防治在一邊冷卻。

等到冷卻凝固之後,出來的就是這種西瓜涼粉了,味道真的特別的好吃,甜甜的,如果冰上一下的話,口感會更好一些。

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