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藏玉眾籌限量版 | 這款沉韻水仙讓我尋到了流逝的歲月!

《藏玉》

專註傳統和田玉

 

為您打開玉石收藏之路




限量,是因為珍貴。比如這款

九十年代初製作的武夷山水仙茶,經歲月洗禮,珍貴異常。




現在為了回饋各位玉友的支持,藏玉眾籌再次攜手老南,於8月17日——9月17日,限量分享沉韻水仙20份,先到先得,售完即止。

(售完統一發貨








老南的

沉韻水仙



老茶的魅力,在於被時光轉化後的味道。




今天藏玉眾籌介紹給大家的老茶——沉韻水仙,是

九十年代初用武夷山水仙茶青

製作而成的,一款具有紅茶口感的特殊的出口茶。




有些茶不需要講故事,它的存在已然就是故事。說起這款茶,其實它是老南在幾年前無意間發現的一款叫「老水仙

」的茶

,因其到今天已陳放了近30年,故起名為「沉韻水仙茶




沉韻水仙作為三十年前就製作而成的一款武夷山出口茶

,或許是

愛喝下午茶的英國人,僅僅是偏愛紅茶的緣故吧,

當地村民特意選取了等級比紅茶更高、

口感與乾淨程度也更佳的

水仙茶,精心製作成了

一款

具有紅茶口感的茶。




經過三十年的沉澱,

紅茶的口感逐漸褪去,

水仙茶的味道漸漸回歸,因此這款帶

著歲月痕迹的水仙

味道相當特別,可以說是

有別於目前市面上所有其他的茶品了。懂茶的玉友喝過後就會覺得這是一款

不可多得的好茶了。










武夷山水仙茶青



武夷水仙

其實一直都是歷史名茶,它始於清道光年間(公元1821年),在當地素有「

醇不過水仙,香不過肉桂

」的美譽。




關於「水仙」一名的得來,傳說是在清朝康熙年間,有個福建人發現了一株寺廟邊的大茶樹,因為受到該寺廟土壁的壓制而分出幾條扭曲變形的樹榦。




這個人覺得樹榦虯曲的樣子非常有趣,就把它挖了出來帶回家裡種植。他巧妙地利用了樹的變形,培育出了清香的好茶。




因為閩南話里「水」就是美,所以從美麗的仙山採得的茶,便取名叫做「水仙」,但實際上與早春時分盛開的水仙花無任何關係。









藏玉眾籌×

沉韻水仙




常說好茶難尋,說的就是人與茶的緣分,有時只是打了個照面,就余留回味;有時卻能將它喝進心裡,視為心頭好。




記得第一次在選茶的時候,這種「特別」

讓我對每一口都充滿期待。




但因數量有限,現在只能推出

20份

(每小盒8克,每份96克)

「老水仙」與老友們分享。分享價僅為市場價格的30%,每份329元。







那麼現在就用這盞茶,打開你對武夷水仙的「老茶」世界的認識吧!

相信它的魅力不止是熟茶客才能懂。









「沉韻水仙」作為一款武夷水仙陳茶,條索烏褐緊結,陳香明顯。因儲藏條件好,儲藏時間長,泡後的茶湯色澤橙紅透亮,猶如陳年紅酒一般

,茶湯入口順滑綿柔,茶水醇厚,飲後潤滑生津,喉韻明顯,舌如泉涌。




最讓小編驚嘆的是,這款用水仙茶青製作而成的紅茶口感的出口茶,有別於其他水仙茶的口感,在沉澱了這麼多年後,紅茶的味道有褪去,也有沉澱,故這款茶葯香十分濃郁,十泡後滋味仍是不減。輕輕啜上一小口,嗅著似有若無的木香與沉香的味道,茶湯中歲月的滄桑感便瀰漫了整個味覺,有一種跨越時空的感覺。







明末清初著名文人周亮工在《閩茶曲》中這樣寫道:「雨前雖好但嫌新,火氣未除莫接唇,藏得深紅三倍價,家家賣弄隔年陳。」




因此這樣的一杯茶不僅適合獨酌淺飲,更適合與好友分享。

烈日驕陽,一屋一茶一知己,

不需要太多的對白,一段溫柔的時光就這樣慢悠悠地過去了……







老茶的原香隨著時光的流逝而慢慢淡去,剩下一股帶著陳味的余香,恍惚間就讓人就想起了那年十三歲,螢火夜幕,淺草柔軟。




小貼士:

沉韻水仙沖泡水溫100度為佳,首泡15秒左右出湯,二到四泡10秒出湯。上等品質的沉韻水仙泡上10餘道,還是茶色清澈,茶韻甘醇。





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