藏玉眾籌限量版 | 這款沉韻水仙讓我尋到了流逝的歲月!
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限量,是因為珍貴。比如這款
九十年代初製作的武夷山水仙茶,經歲月洗禮,珍貴異常。
現在為了回饋各位玉友的支持,藏玉眾籌再次攜手老南,於8月17日——9月17日,限量分享沉韻水仙20份,先到先得,售完即止。
(售完統一發貨
)
老南的
沉韻水仙
老茶的魅力,在於被時光轉化後的味道。
今天藏玉眾籌介紹給大家的老茶——沉韻水仙,是
九十年代初用武夷山水仙茶青
製作而成的,一款具有紅茶口感的特殊的出口茶。
有些茶不需要講故事,它的存在已然就是故事。說起這款茶,其實它是老南在幾年前無意間發現的一款叫「老水仙
」的茶
,因其到今天已陳放了近30年,故起名為「沉韻水仙茶
」
。沉韻水仙作為三十年前就製作而成的一款武夷山出口茶
,或許是
愛喝下午茶的英國人,僅僅是偏愛紅茶的緣故吧,
當地村民特意選取了等級比紅茶更高、口感與乾淨程度也更佳的
水仙茶,精心製作成了一款
具有紅茶口感的茶。經過三十年的沉澱,
紅茶的口感逐漸褪去,
水仙茶的味道漸漸回歸,因此這款帶
著歲月痕迹的水仙
茶味道相當特別,可以說是
有別於目前市面上所有其他的茶品了。懂茶的玉友喝過後就會覺得這是一款
不可多得的好茶了。
武夷山水仙茶青
武夷水仙
其實一直都是歷史名茶,它始於清道光年間(公元1821年),在當地素有「
醇不過水仙,香不過肉桂
」的美譽。關於「水仙」一名的得來,傳說是在清朝康熙年間,有個福建人發現了一株寺廟邊的大茶樹,因為受到該寺廟土壁的壓制而分出幾條扭曲變形的樹榦。
這個人覺得樹榦虯曲的樣子非常有趣,就把它挖了出來帶回家裡種植。他巧妙地利用了樹的變形,培育出了清香的好茶。
因為閩南話里「水」就是美,所以從美麗的仙山採得的茶,便取名叫做「水仙」,但實際上與早春時分盛開的水仙花無任何關係。
藏玉眾籌×
沉韻水仙
常說好茶難尋,說的就是人與茶的緣分,有時只是打了個照面,就余留回味;有時卻能將它喝進心裡,視為心頭好。
記得第一次在選茶的時候,這種「特別」
讓我對每一口都充滿期待。
但因數量有限,現在只能推出
20份
(每小盒8克,每份96克)
「老水仙」與老友們分享。分享價僅為市場價格的30%,每份329元。
那麼現在就用這盞茶,打開你對武夷水仙的「老茶」世界的認識吧!
相信它的魅力不止是熟茶客才能懂。
「沉韻水仙」作為一款武夷水仙陳茶,條索烏褐緊結,陳香明顯。因儲藏條件好,儲藏時間長,泡後的茶湯色澤橙紅透亮,猶如陳年紅酒一般
,茶湯入口順滑綿柔,茶水醇厚,飲後潤滑生津,喉韻明顯,舌如泉涌。
最讓小編驚嘆的是,這款用水仙茶青製作而成的紅茶口感的出口茶,有別於其他水仙茶的口感,在沉澱了這麼多年後,紅茶的味道有褪去,也有沉澱,故這款茶葯香十分濃郁,十泡後滋味仍是不減。輕輕啜上一小口,嗅著似有若無的木香與沉香的味道,茶湯中歲月的滄桑感便瀰漫了整個味覺,有一種跨越時空的感覺。
明末清初著名文人周亮工在《閩茶曲》中這樣寫道:「雨前雖好但嫌新,火氣未除莫接唇,藏得深紅三倍價,家家賣弄隔年陳。」
因此這樣的一杯茶不僅適合獨酌淺飲,更適合與好友分享。
烈日驕陽,一屋一茶一知己,
不需要太多的對白,一段溫柔的時光就這樣慢悠悠地過去了……
老茶的原香隨著時光的流逝而慢慢淡去,剩下一股帶著陳味的余香,恍惚間就讓人就想起了那年十三歲,螢火夜幕,淺草柔軟。
小貼士:
沉韻水仙沖泡水溫100度為佳,首泡15秒左右出湯,二到四泡10秒出湯。上等品質的沉韻水仙泡上10餘道,還是茶色清澈,茶韻甘醇。
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