好吃不長肉的蜜汁雞翅 香嫩酥滑不油膩 兒童美食食譜推薦
兒童美食食譜蜜汁雞翅的做法
閑不住的熊孩子,不管是運動消耗,還是長身體所需,營養必須跟上。天天都是那幾道家常菜,孩子早吃膩了,怎麼看怎麼沒胃口,甚至連延續了兩三年的點菜制也廢棄了,沒辦法,只好向其他美食大家借鑒。
兒童美食食譜蜜汁雞翅的做法
別說,推薦給孩子的時候,一眼就相中了這款蜜汁雞翅,欽點了下,我也就躬身學習學習再製作,不用油,少煙膩,香嫩酥滑,味道真不錯,關鍵吃多不長肉,全家老少都歡喜。
兒童美食食譜蜜汁雞翅的做法:
食材:雞翅中、花椒、八角、料酒、醬油、蚝油、姜、大蒜、白糖、鹽、蜂蜜
兒童美食食譜蜜汁雞翅的做法
做法:
1、雞翅中清洗乾淨,大蒜和姜切片;
2、利刀將雞翅兩面各劃兩刀,方便腌制入味;
3、用料酒、花椒、八角、姜、醬油、蚝油、大蒜、白糖、鹽腌制雞翅,
4、腌制一小時,中途翻拌兩次;
5、空氣炸鍋通電,選擇「雞翅」,溫度200度,時間20分鐘,
6、剛開始的3分鐘預熱,先不放雞翅中,3分鐘後將炸籃推入炸鍋中;
7、蜂蜜倒入小碟中;
8、15分鐘後,拉出炸籃,雞皮光滑的一面朝上,快速地在表面刷一層蜂蜜;
9、雞翅再次推入炸籃中,5分鐘後即完工;
10、香氣濃郁的蜜汁雞翅新鮮出爐了,小朋友們快快來。
兒童美食食譜蜜汁雞翅的做法
出鍋前5分鐘,往雞翅上面刷一層蜂蜜,豐富了口味,點亮了色澤。蜜汁雞翅還是很深受怕長肉的小女生鍾情的。而且做起來也不麻煩。家裡如果沒有空氣炸鍋,用烤箱也可以做的,當然了,居家必備的電餅鐺也沒問題,不過油多少得來那麼一點了。
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