網紅咖啡館,收的都是智商稅
風水輪流轉,只是沒想到這屆年輕人的消費風向轉得那麼快。
去年還在高喊消費升級的他們,如今卻遭一盆冷水當頭猛澆:荷包干塘、每月工資還了卡數就不夠吃飯、花唄的坑還在嗷嗷待填……
升級引擎動力嚴重不足,爬不上坡的軲轆止不住地往後溜——
一場消費降級,說來就來,猝不及防。
然而,
血槽可以補給,錢可以少花,但品味哪能說降就降?
從哪升起來,降回哪裡去?哪那麼容易!
坐在辦公室里的年輕人,被現代都市的光鮮亮麗吸引。
他們吃遍了城中最熱門的餐廳,喝上了精釀啤酒和精品咖啡,愛上了幾個小眾設計師品牌,用上了印度瑜伽館的年卡……
為此,
他們勤勤懇懇地在做一個精緻的窮人。
經濟下行,錢包持續縮水。可是,生活品質上去了,再下來就不太容易。
電影《藍色茉莉》里的女主人公茉莉,她是美國典型的中上層階級女性,住在紐約中央公園的豪宅里,經常開派對,全世界旅行,擁有各種奢侈品牌。
電影《藍色茉莉》
破產突然而至,她只好投奔在舊金山生活的妹妹。過去的生活和現實的落差,讓茉莉備受折磨。但直到落魄街頭,茉莉身上還穿著香奈兒。
「生活方式」的養成,不是一朝一夕的事。而一旦形成習慣,就很難改變。
審美和品味的維護,實際上也是自尊心的維護。
人可以窮,但不能沒品啊!
消費降級勢在必行,畢竟儉省才是可持續的生存之道。
可是,每個人都在朝著自己想要成為的那個人而努力,
消費可以降級,但好不容易養成的品味不能。
窮,也許是理性消費的最佳時機。
當銀行卡的餘額限制了旺盛的消費慾望,年輕人才可以在被廣告圍剿的環境中冷靜下來,
好好思考,
自己到底是什麼樣的人,再來決定買什麼、不買什麼。
比如,更多的年輕人不再去那些店鋪裝修很美,咖啡卻難以下咽的網紅店。
真正想喝咖啡的人,已經學會單純地為咖啡買單,而不是僅僅為包裝在咖啡外的附加值買單。
網紅店的咖啡收的都是智商稅
經過品味訓練的年輕人慢慢明白:
買一張健身年卡,治不了懶癌;所謂的貴婦護膚品,更多的是心理安慰;網紅店的咖啡,就是傻仔水。
在近年精品咖啡浪潮的洗禮下,年輕人早已形成自己對咖啡的要求和口味。
連鎖咖啡店,充其量是圖個方便。咖啡愛好者的趣向,已經進階至更多的萃取方式和更豐富的咖啡品種。
囊中羞澀,可以不去泡咖啡館,但也不能委屈了自己的舌頭。
怎麼辦?
這時候,日本人發明的「咖啡掛耳包」就成了味蕾的救星,它在便捷和品質之間找到了完美的平衡點。
掛耳包,是新中產的情懷和倔強。
它維持著年輕人的品味和體面,既讓他們省下泡咖啡館的錢,又能讓他們喝上一口品質優良的好咖啡。
只要掛耳包在手,哪怕你坐在家鄉的土炕上,舌頭還是屬於精緻的城市。這,就是消費理性回歸的恩物。
作為中國最新銳的生活方式周刊,
《新周刊》一直以來強調理性精神,肯定獨立思考,維護人的尊嚴和體面。
2018年8月18日,是《新周刊》成立22周年。
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