八旬老奶奶家門口擺攤賣小吃，油炸豬肝，搭配秘制醬料，十分過癮！

在去到一個陌生城市吃東西的時候，我相信很多人會和我一樣，就是會選擇一些有很多人排隊的地方吃東西，因為排長隊的肯定就是值得吃的。前段時間去某個城市旅遊的時候，就看到一個老奶奶在家門口擺攤在賣小吃，很多人排隊，老奶奶賣的是一種油炸的豬肝，搭配上她的秘制醬料，吃起來十分過癮！

我排了大約三十分鐘的隊才買到這一樣美食，後來在和老奶奶聊天的時候才知道，原來她已經80歲了，賣這油炸豬肝也有二十幾年了。大家都知道豬肝和其他豬內臟這些都會比較的腥，如果說沒處理乾淨的話，味道上會大打折扣，但是老奶奶賣的豬肝卻是一點異味都沒有，味道好極了。

除了豬肝之外，老奶奶這裡還有其他的一些油炸的香腸和土豆，老奶奶還說，這火候她已經控制幾十年了，做這道小吃還就只有她可以炸好，其他人來炸過之後味道就又不一樣了。

老奶奶一次炸一份，就是為了確保最新鮮最熱乎的炸豬肝送到客人手上，在攤位前還有三盆醬料，大家可以根據自己的喜好來添加老奶奶的秘制醬料，熱乎的炸豬肝搭配上老奶奶的秘制醬料，吃起來真的超級過癮！

不知道大家有沒有吃過炸豬肝這種小吃呢？沒有吃過的朋友下次看到了可以去品嘗一下哦！

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