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這一種牛奶被稱為「網紅牛奶」,你可能喝過,這種牛奶真的好嗎?

牛奶的營養物質很豐富,能夠為人體提供每天所需的鈣和微量元素,無論是大人還是小孩,都適合飲用牛奶,因此牛奶也被稱為」液體黃金「,很多家庭都有定期去超市購買牛奶的需要,大家在選購牛奶的時候,有沒有發現一種包裝新穎的牛奶出現在我們面前?為什麼說它包裝新穎呢,它的牛奶味道並沒有改變,只是相對於傳統的牛奶包裝來說,它變成透明塑料袋了。商家宣傳這樣做是為了讓牛奶回歸最原本的味道,在網路上,這一種牛奶被稱為「網紅牛奶」,你可能喝過,這種牛奶真的好嗎?

首先從價格來說,這種牛奶就是一個透明袋包裝的,看起來非常普通,都沒有傳統百利包那樣的「高大上」,看起來價格也不會很高吧,但是,仔細一看價格,這種牛奶的價格竟然還不低,普遍在3-3.5元之間,根據國家食品安全總局的規定,這種新鮮牛奶的包裝要求是非常嚴格的,在包裝來說有以下幾個規格,紙盒、百利包、塑料瓶以及袋裝,從這4個規格來看,袋裝應該是最便宜的,但是這個袋裝牛奶為什麼價格會這麼高?

因此特意向超市工作人員詢問了一下,這種透明塑料袋大概一毛一個,百利包都5毛一個呢,看來商家的利潤是非常可觀的,這種透明包裝的牛奶到底是好還是不好呢?我們在買純牛奶的時候,首先要看的就是生產日期和保質期,在這個地方,我們就會看到牛奶的儲存條件,一般包裝袋上都寫著避光低溫冷藏,像低溫的話,我們放在冰箱里就可以了,但是避光的話很難做到,一但牛奶受到陽光的照射,牛奶中的感光物質就會在光線的作用下發生化學反應,合成活性氧,然後與牛奶中的蛋白質、脂肪發生化學反應而影響了牛奶本身的味道。

所以這種透明包裝牛奶對光線沒有任何的抵抗能力,放置幾天後,味道可能就會發生改變,我們最好不要購買,透明包裝牛奶標誌的是「巴氏滅菌」法,但是巴氏滅菌乳的保質期一般是一周以內,如果透明包裝的牛奶標註是保質期是28天,那肯定不是巴氏鮮奶,這種透明包裝的牛奶你還會買嗎?

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