秋後多吃「低調」菜，養胃潤燥，修復胃黏膜，胃酸胃脹不再來

俗話說「十人九胃病」，現在的人都或多或少有一定程度的胃病，慢性胃炎、胃潰瘍、胃痛、胃脹等，你是不是也中招了？秋高氣爽，是一個適合進補的季節。一個苦夏，悶熱沾濕，胃口受到嚴重的影響。對於一些生活中免疫力低的人，特別是老人和孩子，脆弱的胃更是不忍重負。胃痛、胃酸、胃脹這些癥狀雖然很小，可以忍受，但也不能放任不管，因為它們都是胃部在向身體發出的「抗議」。

秋後多吃「低調」菜，養胃潤燥，修復胃黏膜，胃酸胃脹不再來

南瓜含有豐富的碳水化合物、果膠，可以對我們的胃形成一道保護膜，不受到外界的不良刺激，而且非常容易的被我們吸收，是一種非常不錯的養胃菜，能保護和修復胃粘膜，維持胃細胞的活性。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，還散發出一種獨特清香，含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健脾。用蓮藕煲些湯，一家人吃一吃，可以有效的修復胃粘膜，去秋燥，讓胃更健康。

捲心菜中含有「生胃酮」物質，能刺激分泌粘液覆蓋在胃粘膜表現，不讓胃部受傷。捲心菜中也含有花青素，這種物質能夠清除自由基，具有預防、抵抗胃癌的作用。

茴香入胃經，能暖胃、開胃、養胃，調理各種胃寒型胃病。胃寒胃痛的人吃茴香，能暖胃止痛；食欲不振的人，吃茴香能開胃；消化不良的人，吃茴香能幫助消化；情緒抑鬱的人，吃茴香能振奮精神。

綠豆芽中的維生素、礦物質和氨基酸等營養物質都是非常豐富的。所以從這個角度說，在秋燥的時節，我們的身體也需要非常多的營養，所以綠豆芽中的營養可以補充我們的身體。有利於我們肝氣疏通、健脾和養胃。

冬瓜能養胃生津、利尿行水，所含的丙醇二酸能促使體內的澱粉、糖分轉化為熱能，而不變成脂肪。經常吃一點，可使皮膚潤澤光滑，形體健美。特別適合秋後這種乾燥的季節食用。

南瓜上生命力極其頑強的蔬菜，農民們都是隨意將它種在坡邊牆角，藤藤蔓蔓讓它四處亂爬。這種表皮上毛茸茸有點拉手的東東，卻能清肺，和胃，通絡。可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。

俗話說「三分吃藥，七分調養」。食療是最好的調養腸胃的方法。中醫認為，葯食同源，很多蔬菜具有很高的藥用價值，食用得當可治病防病。

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