三分鐘學五招,教你火眼精金辨別真假優劣葡萄酒!
喝酒的人都知道
目前葡萄酒行業的水巨深
隨著經濟和生活水平的提高
人們對品質生活的追求
再加上葡萄酒自帶的健康養生屬性和小資情調
大大增加了國內對葡萄酒的需求
面對這個大餅,人人都想分一口,這不很多明星也加入了葡萄酒行業。而大部分消費群體對葡萄酒知識的匱乏,再加上混亂的葡萄酒市場,讓挑選一款優質的進口葡萄酒成了一件難題。
又想喝好酒又害怕被騙的感覺是不是很撓心?別急,今天酒叔教你如何最大限度的挑一款高品質的進口好酒!
一、看手續
購酒時可要求經銷商把該批次葡萄酒的衛生證書及國外的原產地證書複印件一同寄出,確認貨證相符。所有經檢驗檢疫合格的進口葡萄酒,檢驗檢疫機構都會簽發《衛生證書》,內容覆蓋了該批次葡萄酒的產地、年份、葡萄種類、罐裝日期等詳細信息,消費者可據此判斷該葡萄酒是否符合相關衛生標準、是否為合法進口食品等。
二、看標籤
看紅酒的標籤,標籤上會清楚表明產地、產區、分級、葡萄類型、保質期、酒精度、產品類型等。消費者應根據自己需要選擇。進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外,背面需貼有中文背標。標籤覆蓋了很多信息,需要點葡萄酒知識才能完全看懂哦!
三、看條形碼
69開頭的為中國灌裝,0為美國,3為法國,7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。條形碼可以在一定程度上幫我們了解一款酒,但是功能也沒有那麼強大,條形碼代表的地方不一定就是酒的原產地,規定也可以打上銷售國的條形碼。並且部分國外的優質好酒,可能因為產量極少,生產商沒有為它申請條形碼也是有可能的。
四、看計量單位
以美國為例,其單位是ml,不是cl,如果計量單位都牛頭不對馬腳,那就要對這瓶酒的品質產生懷疑了。
五、看酒封情況
原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,因為起密封作用的其實是木塞。
很多判斷葡萄酒真假的方法並不是百分之百奏效的,有一定的局限性,真的愛她最好的辨別辦法就是去喝她,從品嘗開始,選擇一個可信的購買渠道,慢慢的積累葡萄酒知識。然後最美的酒一定是屬於你的。
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