烤冷麵是東北特色，現在風靡全國，幾乎那座城市都有

烤冷麵是東北特色，現在風靡全國

不知道大家是否和小編一樣，鍾情於吃街邊小吃，當你正走在路上，可能不遠處就傳來了各種吆喝聲，有串燒烤的，有賣蒸煮食物的，還有賣各種煎炸食物的……著實能讓人看花了眼。

其中有一種小吃價格不貴又十分好吃，是很多人的路邊選擇，那就是——烤冷麵，不知道大家是否吃過，不過它可是備受學生和路人們的喜愛。

這種食物本是東北那邊的特色小吃，製作方法也有很多種，它可以用碳烤，也可以用鐵板烤，有的人還把它拿來油炸。不同的製作方法會造成各異的味道，當今是比較流行用鐵板和油炸來製作。

雖說這種食物是東北特色，但其實它早已流傳到了全國各地，小編去過的很多地方都能品嘗到這種食物，其中在各種學校的門口總是能看見它的身影，它實惠的價格和噴香的味道總是能吸引一票學生每天排隊購買。

烤冷麵的製作方法也並不難，它的成本低，用料不多，往往只需一張麵皮，一個雞蛋，一點佐料就可以製成了，這也是它能風靡各地的原因之一。要注意的是，這種食物雖然美味，但也不能過量食用，因為吃多了對腸胃是不好的。

它不僅出沒於全國各地的小吃攤中，它還擁有連鎖的店面，大家可以在各地找到專屬於烤冷麵的店面，這對於在各地的推廣能起到很大的推動作用。

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