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秋天一到,這些瓜就開始豐收了,你都見過嗎

匏瓜,農村都叫它葫蘆,可以長到很大,嫩的時候炒葫蘆絲、烙餅都很好吃,老了對半剖開,可以做水瓢。

老黃瓜

黃瓜,這樣的老黃瓜都已經有了金線,刮掉裡面的瓤,多放辣椒煮著吃很不錯,裡面的子晒乾可以做種子了。

冬瓜

冬瓜,一整個總是非常巨大,小的時候身上有很多的絨毛,成熟時後慢慢消失。冬瓜既沒有南瓜的糯,也沒有西瓜的甜,燉個冬瓜排骨湯是不錯的選擇。

苦瓜

苦瓜,寶寶很苦,寶寶還很空虛,但有一天寶寶會甜到炸裂。苦瓜嫩的時候是青綠色,老了就變紅。苦瓜的成熟是一個先苦後甜的過程。

南瓜

南瓜,和其它瓜果不同,南瓜要完全成熟以後才吃,嫩的時候味道不是很好,老了裡面的澱粉最足,味道最甜。小時候奶奶在秋天經常做南瓜飯,紅紅的味道很特別。南瓜子也是我的最愛。這個南瓜太重,給它託了一個架子。

絲瓜

絲瓜,具有很強生命力,給它搭個架子,就可以長滿,絲瓜大都細長細長的,這樣的絲瓜已經老了,等深秋老絲瓜起絡了,可以取來洗碗,對治療關節炎、痛風也有一定的效果。

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