三伏天吃這1種零食,輕鬆祛除全年濕氣,健康又漂亮!
立秋一過,天氣就沒有盛夏時節那麼燥熱了,降雨變少,空氣不會像夏季那般潮濕悶熱,但很多人仍感覺自己體內濕氣重,這種「濕重」的感覺甚至會伴隨他們一年四季。
而這種濕重,如果要找根源,其實基本都源自
脾氣虛
。首先是祛濕的藥物要吃對,其次是改變脾虛的狀態,如果兩者不改變,即便天乾物燥之時,你仍舊會被濕重感困擾。
哪些藥材,能幫你祛濕?
那麼,吃什麼能幫你健脾,從而改善「濕重」的問題呢?
首先是
芡實
。芡實是睡蓮科植物「芡」的種子,新鮮的芡實生長在池沼湖泊中,和蓮藕、茭白、荸薺等8種植物並稱為「水八仙」,並有著「
水中人蔘
」的美名,在南方是一種非常常見的食物。
宋代文豪蘇東坡,對芡實就「情有獨鍾」。他極喜愛吃「芡實粥」,稱芡實粥
「粥既快養,粥後一覺,妙不可言也」
。現在的天氣熱中添濕、濕上加熱,極易損傷脾胃功能。
芡實味甘澀、性平,中醫養生學認為,芡實抗衰延年,補中益氣,健脾止瀉,固腎益精,既能健脾,又能除濕。可
調理脾胃功能,補益脾胃
,讓它獲得動力;另一方面,它能去除體內濕氣,讓機體獲得輕鬆感,消除睏倦。
其次是
薏仁
。
《本草新編》
中曾記載薏仁最善利水,不至損耗真陰之氣,凡濕盛在下身者,最宜用之,視病之輕重,准用藥之多寡,則陰陽不傷,而濕病易去。
這裡對薏仁的評價尤其高,
不僅祛濕,而且還不損耗「真陰之氣」
,且對用量並沒有嚴格的說法,可以安全放心的食用。
四神豆漿除濕
如果脾胃不適,可以試試一款食療美食,四神豆漿,材料如下:
芡實
——收斂滋補,能抗衰延年,最益脾胃。
淮山藥
——益脾生津,對人體的免疫、呼吸系統都有幫助,能增加活力。
薏仁
——味甘淡,性降而滲,利水。
茯苓
——健脾化濕,能促進、強化人體的免疫機能,常食用可加強對疾病的抵抗力。
這款豆漿的做法說來簡單,就像我們平時做的「五穀豆漿」一樣,
把以上四種食材磨粉,每種都放進去一點就行了。
以不沖淡豆漿的基本味道為標準,沒有太嚴格的定量。做好後加入適量飴糖,溶解後即可飲用。
三蒸三曬·紅豆薏米丸
如果不方便自己搭配食材做這款四神豆漿,還可以吃
三蒸三曬的紅豆薏米丸
來代替,其中的主要藥材是:
紅豆、薏仁、芡實、茯苓、淮山藥
等等,和四神豆漿的食材一致,都有除濕、健脾的作用。中醫講究葯食同源,
能食補就不吃藥
,其中的幾味食材經過三蒸三曬,健脾且更好消化。
因為是丸制,所以不需要蒸煮沖調,開袋即可食用,口感香甜,且容易被人體吸收。
所謂的三蒸三曬,就是柴火蒸3次、太陽曬3天的意思,通過反覆蒸制,讓揮髮油蒸發掉,這也是提升中藥藥性的一種良好方法。
建議以下人群吃更適宜:
注重養生,追求健康的飲食方式的都市人群
久坐,缺乏運動的上班族
水腫體質,喝口水都胖的濕性體質
手腳容易冰冷、飽受生理期疼痛折磨
總是熬夜加班,面色發黃,膚色黯淡的人群
如果是四神豆漿,建議一天喝一杯,三高患者不加糖喝。如果吃
三蒸三曬·紅豆薏米丸,則可以一天吃1~2顆
,一罐可以吃2周。趁著立秋剛過,好好給身體祛祛濕,過個清爽的秋天。
END
三蒸三曬,祛濕健脾。
紅豆薏米丸,精選紅豆、薏仁、芡實、茯苓、淮山藥等天然藥材,手工製作,經三蒸三曬,老少皆宜,可作為日常零食食用,健脾祛濕又美味。
||責任編輯:張曉雪
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