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三伏天吃這1種零食,輕鬆祛除全年濕氣,健康又漂亮!




立秋一過,天氣就沒有盛夏時節那麼燥熱了,降雨變少,空氣不會像夏季那般潮濕悶熱,但很多人仍感覺自己體內濕氣重,這種「濕重」的感覺甚至會伴隨他們一年四季。

 


而這種濕重,如果要找根源,其實基本都源自

脾氣虛

。首先是祛濕的藥物要吃對,其次是改變脾虛的狀態,如果兩者不改變,即便天乾物燥之時,你仍舊會被濕重感困擾。








哪些藥材,能幫你祛濕?





那麼,吃什麼能幫你健脾,從而改善「濕重」的問題呢?



 


首先是

芡實

。芡實是睡蓮科植物「芡」的種子,新鮮的芡實生長在池沼湖泊中,和蓮藕、茭白、荸薺等8種植物並稱為「水八仙」,並有著「

水中人蔘

」的美名,在南方是一種非常常見的食物。

 


宋代文豪蘇東坡,對芡實就「情有獨鍾」。他極喜愛吃「芡實粥」,稱芡實粥

「粥既快養,粥後一覺,妙不可言也」








現在的天氣熱中添濕、濕上加熱,極易損傷脾胃功能。

芡實味甘澀、性平,中醫養生學認為,芡實抗衰延年,補中益氣,健脾止瀉,固腎益精,既能健脾,又能除濕。可

調理脾胃功能,補益脾胃

,讓它獲得動力;另一方面,它能去除體內濕氣,讓機體獲得輕鬆感,消除睏倦。




其次是

薏仁

《本草新編》

中曾記載薏仁

最善利水,不至損耗真陰之氣,凡濕盛在下身者,最宜用之,視病之輕重,准用藥之多寡,則陰陽不傷,而濕病易去。


 


這裡對薏仁的評價尤其高,

不僅祛濕,而且還不損耗「真陰之氣」

,且對用量並沒有嚴格的說法,可以安全放心的食用。









四神豆漿除濕





如果脾胃不適,可以試試一款食療美食,四神豆漿,材料如下:





  • 芡實

    ——收斂滋補,能抗衰延年,最益脾胃。



  • 淮山藥

    ——益脾生津,對人體的免疫、呼吸系統都有幫助,能增加活力。



  • 薏仁

    ——味甘淡,性降而滲,利水。



  • 茯苓

    ——健脾化濕,能促進、強化人體的免疫機能,常食用可加強對疾病的抵抗力。


 


這款豆漿的做法說來簡單,就像我們平時做的「五穀豆漿」一樣,

把以上四種食材磨粉,每種都放進去一點就行了。

以不沖淡豆漿的基本味道為標準,沒有太嚴格的定量。做好後加入適量飴糖,溶解後即可飲用。









三蒸三曬·紅豆薏米丸





如果不方便自己搭配食材做這款四神豆漿,還可以吃

三蒸三曬的紅豆薏米丸

來代替,其中的主要藥材是:

紅豆、薏仁、芡實、茯苓、淮山藥

等等,和四神豆漿的食材一致,都有除濕、健脾的作用。




中醫講究葯食同源,

能食補就不吃藥

其中的幾味食材經過三蒸三曬,健脾且更好消化。

因為是丸制,所以不需要蒸煮沖調,開袋即可食用,口感香甜,且容易被人體吸收。





 


所謂的三蒸三曬,就是柴火蒸3次、太陽曬3天的意思,通過反覆蒸制,讓揮髮油蒸發掉,這也是提升中藥藥性的一種良好方法。


 


建議以下人群吃更適宜:


 




  • 注重養生,追求健康的飲食方式的都市人群



  • 久坐,缺乏運動的上班族



  • 水腫體質,喝口水都胖的濕性體質



  • 手腳容易冰冷、飽受生理期疼痛折磨



  • 總是熬夜加班,面色發黃,膚色黯淡的人群


 





如果是四神豆漿,建議一天喝一杯,三高患者不加糖喝。如果吃

三蒸三曬·紅豆薏米丸,則可以一天吃1~2顆

,一罐可以吃2周。趁著立秋剛過,好好給身體祛祛濕,過個清爽的秋天。


END


三蒸三曬,祛濕健脾。



紅豆薏米丸,精選紅豆、薏仁、芡實、茯苓、淮山藥等天然藥材,手工製作,經三蒸三曬,老少皆宜,可作為日常零食食用,健脾祛濕又美味。




||責任編輯:張曉雪


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