如果有這幾種表現，說明你減肥過度了！別笑，有人因此丟了性命
科技日報記者 張蘊
女性對於「以瘦為美」的不懈追求，可以追溯到《墨子·兼愛》中流傳了兩千多年的詩句——「楚王好細腰，宮中多餓死。」相傳，楚靈王所愛的是宮裡女子的細腰，為了投其所好，宮女們便節食節食再節食，甚至不惜餓死。
古代歐洲盛行的緊身衣
為爭寵不惜餓死也要瘦到細腰，然而真是這樣嗎？據考證，詩句當真是被後人誤讀了，原來楚靈王所喜歡的，不是宮女的細腰，而是偏愛細腰之士，而這裡是「士」，與女子無關。
吃驚嗎？雖說被誤讀，但這則小故事仍然折射出古人「細腰優先」受騙愛的真相。
於是乎，從古到今、從中到外，除了外星球人，幾乎沒有哪個時代的女性放棄對「瘦」的苛求（唐朝除外）。
數百年來，因過度減肥導致嚴重疾病甚至為之付出生命代價的案例比比皆是，但教訓面前，仍抵擋不住千萬減肥人士運用極不健康的方式摧殘自己寶貴的身體。
過度減肥有哪些表現方式？小編在這裡列舉一下：催吐、過午不食、不食肉、亂用減肥藥，甚至不吃飯只運動、只喝水（蜂蜜水減肥、檸檬水減肥、葛根水減肥，好像是水裡加點啥都能減肥）……
除此之外，各種「民間偏方」鋪天蓋地而來，令消費者傻傻分不清楚。「太神奇了，天天喝這個，一周瘦10斤」「王藥師第nnn代祖傳弟子親授減肥膏方」「用這個泡水每天兩杯，李女士重回人生巔峰」等等……
節食減肥是很多減肥人士的不二之選，殊不知，過度的節食減肥，對身體造成的惡果是無法估量的。不少愛美人士甚至因為過度減肥引發厭食症、神經性厭食症等疾病。
8月15日，在湖南省第二人民醫院就有一名因節食減肥導致患上神經厭食症的患者。湖南瀏陽的沈女士今年47歲，十多年前開始節食減肥，到後來什麼也不吃，演變成了神經性厭食症。如今不到五十的年紀，她卻枯瘦如柴，多種疾病纏身合併呼吸困難，身高1米5左右體重卻不到60斤。
無獨有偶，百度曾一度火爆的「催吐吧」里，全國各地過度減肥的女生們每天在此打卡「炫耀」每頓飯催吐的「戰果」，分享「催吐」經驗，其結果是，「催吐吧」中一名長期催吐減肥的女生患神經性厭食症，最終以體重不足20公斤離世。
「神經性厭食症」是什麼鬼？許多人聞所未聞。神經性厭食指個體通過節食等手段，有意造成並維持體重明顯低於正常標準為特徵的一種進食障礙，屬於精神科領域中「與心理因素相關的生理障礙」一類。
通俗地說，神經性厭食症屬於心理科疾病。
美國加利福尼亞州女演員蕾切爾-法洛克多年前患上神經性厭食症，已致骨瘦如柴，從正常體重57公斤到如今的18公斤，虛弱到無法走路。
其主要特徵是以強烈害怕體重增加和發胖為特點的對體重和體型的極度關注，盲目追求苗條，體重顯著減輕，常有營養不良、代謝和內分泌紊亂，如女性出現閉經。嚴重患者可因極度營養不良而出現惡病質狀態、機體衰竭從而危及生命，5%～15%的患者最後死於心臟併發症、多器官功能衰竭、繼發感染、自殺等。
臨床資料證實，人際關係緊張，學習、生活遭受挫折，壓力過大，新環境適應不良，家庭不和睦，家庭成員發生意外，重病或死亡，以及自身的意外事件導致精神情緒抑制因素與神經性厭食症有關。
更為關鍵的是，一些兒童平時偏食、挑食、好吃零食等不良飲食習慣，父母有過度關注子女飲食，反覆嘮叨，強迫進食，反而降低了兒童攝食中樞的興奮性，進而發展為神經性厭食症。
不幸患有神經性厭食症還有的治嗎？
答案是肯定的，積極配合病理及心理治療，神經性厭食症可以緩解或治癒。
根據調查顯示，有10%的中學女生和5%的大學女生患有神經性厭食症（看到食物就想吐）和神經性貪食症（猛吃猛喝卻沒有飽足感）。
神經性厭食症患者為控制體重、保持苗條的體形而開始節食或減肥。常見的方法有限制進食，為限制每日熱量，通常吃得很少；還有進食後摳吐或嘔吐，進行過度體育鍛煉，濫用瀉藥、減肥藥等。常見癥狀有：畏寒，便秘、胃脹、噁心、嘔吐、噯氣等胃腸道癥狀，疲乏無力，眩暈、暈厥，心慌、心悸、氣短、胸痛、頭昏眼花，停經（未口服避孕藥）、性慾減低、不孕，睡眠質量下降、早醒。
由於神經性厭食症患者長期處於飢餓狀態，能量攝入不足而產生營養不良，導致機體出現各種功能障礙，其營養不良導致的軀體併發症累及到全身各個系統。癥狀的嚴重程度與營養狀況密切相關。根據《美國世界新聞與世界報導》指出，厭食症甚至會引起腦性神經病變而導致死亡。
而目前為止，對神經性厭食症患者良好的治療需要多學科專業人員之間密切合作，包括營養學家、內科醫生、兒科醫生、精神科醫生、心理治療師、社工等，採用不同治療方式相結合綜合性治療，並採用個體化治療方案。
「神經性厭食症主要見於青少年及年輕女性，以進食障礙、體重顯著下降、閉經等為主要表現，伴有心理行為異常及內分泌紊亂。值得注意的是，心理異常是該病主要病因，患者起病初期常常無器質性病變。西醫治療以口服藥物、心理療法為主，但療效和患者依從性不容樂觀。對於這類既需要解決心理問題又得調理身體的患者來說，中西醫結合治療的方法比較適宜。」專家表示。
過度減肥還會造成哪些危害？
營養科專家表示，過度減肥會造成低血糖，因為沒有蛋白質的攝入，造成身體蛋白質的缺乏，而蛋白質對穩定血糖起著非常重要的作用，拿早餐為例，早上如果吃高蛋白的食物，人就會保持血糖水平的穩定，到中午都不會飢餓。而節食的人是不會攝入肉類和蛋類的，因此，很難維持血糖水平，導致低血糖。
基礎代謝率下降，成為易胖體質。長期節食會使我們身體缺乏營養，為了維持生命的正常活動，基礎代謝率會降低。因為單純的過度的節食，只會造成身體所需營養素的缺失，致使免疫功能下降，影響身體健康，久而久之，就會感到疲憊、虛弱和易怒，並加大了感染流行性疾病的概率。
極易反彈的更高。大家都說越減越肥。其真相就是節食減肥帶來的這個「功效」。脂肪細胞由於長時間被抑制，就像緊繃的彈簧恢復了原來的彈性，加速成長及擴張。外加因為節食而低的可憐的基礎代謝率，使脂肪如雨後春筍般堆積起來。
影響記憶力。腦工作的主要動力來源於脂肪，它能刺激大腦，加速大腦處理信息的能力，增強短期與長期記憶。過度節食者體內脂肪攝入量和存貯量不足，機體營養匱乏，這種營養缺乏使腦細胞受損嚴重，將直接影響記憶力，變得越來越健忘了。還有，引起不孕不育、骨質增生等。
那麼，怎樣才是健康的減肥方式？如少喝飲料、少攝入高糖高油食品、減少外食、戒除膨化食品、每天運動40分鐘而非過度運動、多吃玉米紫薯糙米等粗糧、多食瘦肉白肉、保持蛋白質及碳水化合物攝入平衡、晚餐清淡少食、每頓8分飽等等方式都是合理的減脂辦法。
然而，最健康的身形絕非骨瘦如柴，事實證明，像夢露一樣的微胖、像楊貴妃一樣肉肉的美，也能讓一大波粉絲為之傾倒。
來源：科技日報 文中圖片除註明外來自網路
編輯：劉義陽
審核：王小龍
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