不用和面不用揉,好吃到流口水的快手煎餅,一攪一攤3分鐘就好!
想吃個餅又怕和面太麻煩?
其實不用和面就能做出美味大餅呀!
快來跟樂姐看看這幾款
美味不用等,還超級解饞
一次能吃好幾個!
塑料瓶華夫蛋餅
想吃煎餅根本不用特地去和面,用一個塑料瓶就能幫你搞定!超省事兒!
材 料塑料瓶1個、麵粉、牛奶、雞蛋、油、鹽或者糖適量
做 法
1、找一個乾淨的塑料瓶,藉助漏鬥打兩個雞蛋、兩勺麵粉、半盒牛奶、一小勺油,再加適量的糖或者鹽,根據自己口味調整。
2、然後搖晃均勻,成蛋糊狀。
3、然後開火熱鍋,直接倒蛋糊煎餅,等到兩面微微焦黃就可以出鍋。
4、根據自己口味,加一點果醬或者蜂蜜,美味營養的華夫蛋餅就有啦!喜歡吃咸口的還能搭配點小鹹菜,快手早餐幾分鐘就搞定!
迷你小零食
如果家裡有小朋友,還可以給他做一個可愛的小熊煎餅,用上空的番茄醬瓶或者沙拉醬瓶,先在平底鍋上畫一個小熊。
過一兩分鐘再倒一勺蛋糊填充滿。
等蛋糊熟了之後翻面!一個可愛的小熊就出現了!
可發揮性有很大,巧手的姑娘試試煎成小蛋餅,再配上一些草莓片、香蕉片層一起,用牙籤等固定,一口一個精緻的下午茶~
和藍莓、草莓串一起,小煎餅也能變糖葫蘆串,又有顏值又有美味,上桌分分鐘被搶光!
雞蛋時蔬卷餅
除了華夫蛋餅,一顆雞蛋再加點蔬菜,煎成卷餅,口感柔軟又豐富健康,老少皆宜!
材 料雞蛋、麵粉、蔥花、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、鹽
做 法
1、將雞蛋放入碗中打散,加入適量食鹽,在打好的雞蛋中均勻地篩入麵粉。
2、將胡蘿蔔、香菇、洋蔥、香蔥等蔬菜切碎,一併倒入碗中,加入適量清水一起攪拌成糊狀。
3、把攪拌均勻的材料倒入鍋中,攤成餅狀,小火煎熟。
4、雞蛋餅兩面煎熟以後,慢慢捲起來,出鍋切成小塊就可以吃啦!
你還可以在雞蛋卷中夾一些想吃的食材,火腿、芝士、捲心菜等等,營養全面大飽口福!
餃子皮蔥油餅
樂姐再教你一招,麵粉都不用了,家裡的餃子皮直接拿來做餅,比外面買的蔥油餅還要薄脆~
材 料餃子皮、蔥花、食鹽、油、五香粉
做 法
1、將蔥切成碎末蔥花,放在碗中加入油和五香粉、食鹽攪拌均勻備用。將餃子皮放在砧板上,然後將做好的油蔥花鋪在餃子皮上。
2、鋪完一層後,再在上面蓋上一塊餃子皮,重複蓋上4-5層。
3、然後用擀麵杖,把層疊起來的餃子皮擀成一整張大餅皮。
4、熱鍋放油,把擀好的餅皮在鍋中煎熟即可。
煎好後的薄餅蔥香酥脆,比麵皮做出來的蔥油餅還要好吃!關鍵還省下不少和面的時間~
切成小塊,和家人一起分享吧!
菠菜土豆餅
怎麼做都好吃的土豆,再加入營養的菠菜,做成菠菜土豆餅,口水都要留下來啦!
材 料土豆、菠菜、麵包糠、黑胡椒、食用油、鹽
做 法
1、把土豆蒸熟碾碎,菠菜用水煮熟切碎,二者放碗中和麵粉、鹽、黑胡椒一起攪拌均勻。然後捏成相同大小的小球,將他們壓扁壓成餅狀。
2、在餅的外面裹上一層麵包糠,這樣煎出來的土豆餅會更加香脆~
3、煎至一面金黃時翻面,等到兩面外表酥黃時,就能撈出食用了。
這種土豆餅的做法簡單、口感香軟、夾雜著淡淡的菠菜香,不管是用來做早餐還是晚餐都是不錯的選擇,大家有時間可以試試。
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誰說煎餅一定要和面啦,
來幾種營養美味的小煎餅,
既可以做菜又可以當小零嘴~
來和樂姐說說,你最愛哪一款?
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覺得好吃點個贊


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