這種菜好吃又好養，隨吃隨劈，越劈長得越多，一年四季吃不完！

目前，許多小夥伴喜歡在家裡種幾盆蔬菜，平時可以用來觀賞和吃新鮮蔬菜。然而，許多蔬菜只能吃一個季節，可以在吃完後種植。今天花痴共享的一道菜叫做切菜。種植後，當你吃的時候，切碎的東西會變得更好，並且一整年都在繼續吃。讓我們看看如何保持良好的狀態。

1。植物概論

劈菜，也稱為、牛皮蔬菜、軍大蔬菜等等，在每個地方都有不同的名字。這是一種兩年生草本植物，生長高大，葉子厚而多汁，可以與冷的、炒的和燉的湯混合。味道特別好，而且營養豐富。它最大的特點是每次吃的時候都可以直接切掉。很快它就會在中心長出新的葉子，切碎越好，最後一次可以吃一年，所以據說它正在切碎蔬菜。

2。播種管理

劈菜種子後，它們需要在清水中浸泡24小時以上，這更有利於發芽。浸泡完成後，它們可以種植在準備好的基質中。播種時，種子不應太深，最好不要超過大約1cm的種子。種植後，盆土應保持濕潤，並放置在有足夠光照的位置，以便在大約1周內發芽。幼苗長出兩對真葉後，幼苗應該被固定。每株幼苗應該保持在它們之間大約3 - 5厘米處，然後它們可以正常保持。

3、盆土盆裝置選擇

劈菜的根系相對發達，所以在種植它時，試著選擇一種透明而肥沃的基質，你可以選擇一種特殊的基質進行育苗，或者用沙子和腐生土按照1 : 3的比例來製備。因為根菜會長得非常茂盛，所以在種植時，盡量選擇較大的花盆，如廢棄的泡沫盒或特殊的蔬菜種植盒。

4、照明溫度控制

劈菜喜歡光，但不能有太強的直射光，否則會導致葉子燒傷。最好將它放在東方陽台上，只在早上有直射光。如果它放在南陽露台上，在仲夏有必要適當遮擋陽光。牛皮蔬菜喜歡溫暖的生長環境。最合適的生長溫度是15 - 25度。如果植物在30度以上緩慢生長，在冬天生長不到5度，很容易產生凍害。

5、水營養供應

劈菜特別喜歡水。有了足夠的水，它會變得更加茂盛，吃起來也更加嫩。因此，平時有必要保持盆地土壤濕潤。因為俊達蔬菜長得很快，平時常被切碎食用，如果你想讓它們在每根茬上都長得很好，你必須有足夠的營養供應。你可以每月塗抹一次腐熟的蛋糕和脂肪水，這樣它們會長得更好。

6 .其他管理事項

在夏季高溫高濕的環境中，切菜容易滋生褐斑病。如果發現任何疾病，患病的葉子應該及時切除，然後冷卻和通風。因為我們用它作為食物，所以不建議每個人都吃藥。如果疾病嚴重，應該及時扔掉，以免影響其他盆栽植物。如果你想吃，那就重新種植。

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