夏天這幾種水果凍起來 比最貴的冰棍都好吃

夏天最爽的事情，吃冰棍肯定是其中之一了，不過夏天吃冰棍，也會有阻力，就我個人而言，阻力是我媽，不讓吃冰棍的理由五花八門，包括太涼了，添加劑多，不衛生，沒營養等等，前段時間她老人家看到有人從冰棍里吃出老鼠的新聞，如獲至寶，從春天一直叨到夏天，直接導致了我今年冰棍攝入量嚴重不足，所以我找了個替代的方法，凍水果吃。

凍梨

據說是起源於東北，還是著名美食，製作方法就是冬天把梨放在戶外，跟梨一起出沒的往往還有柿子李子草莓棗等等水果，反正東北的冬天戶外比冰箱還管用，萬物皆可凍，人出門了就是凍人，鴨梨出門就是凍梨。

在南方要吃凍梨，就要藉助冰箱了，製作方法簡單，找個大梨，水分多點，放進冰箱，等三四個小時，時間取決於你家冰箱的製冷效果，反正凍透了就可以拿出來吃了。

梨凍完之後，有些發黑，這花紋還挺好看，像是松花蛋上的松花，拿在手裡冰的透透的，硬邦邦，像個大冰坨子，還沒吃已經涼快了。

直接上嘴咬，出人意料，並沒有特別硬，甚至比本來還軟些，口感像是梨味的冰果凍，透心涼，又有點軟軟糯糯的。

切開來看，應該是梨太大，沒完全凍好，外層被凍成了半透明的顏色，裡面還是梨本來的樣子，味道倒是里外都挺好吃，關鍵是真的涼，這一個大凍梨吃下去，整個人都好像被凍住了，腦袋都冰。

比起沒凍過的梨，這個凍梨除了冰以外，甜度居然莫名的好像增加了，而且沒了梨肉常常會有的那種粗糙的肉渣口感，吃起來確實別有一番風味，貪涼的小夥伴絕對可以試試看。

凍西瓜

這個在網上也挺流行，正確做法是把西瓜用冰淇淋勺，弄成一個個小球，凍起來，據說美味絕倫，我沒有冰淇淋勺，但是憑藉「出色」的手藝，用湯勺弄出了好多個半球，不是很圓，應該也不影響口感。

放進小碗，用保鮮膜包一下，防止串味，然後，凍幾個小時。

拿出來之後，碗上面居然結了薄薄的冰，這水分是西瓜散發出來的？瓜肉球也是硬邦邦的了，吃一口，乖乖這才是真的冰啊，比普通的冰棍更涼，牙齒都有些受不住，一口下去整個人都清醒了不少。

凍過的水果，雖然摸起來硬，咬起來卻不費勁，而且肉質會變得緊實一些，咬起來就好像是壓得很實的雪球，帶著西瓜獨有的香甜，混著入骨的寒意，比普通冰西瓜刺激許多，牙齒不好的要謹慎，牙口沒問題的，可以多凍一點一次吃個夠。

凍香蕉

這個稍微複雜一點，剝了皮，插根一次性筷子再凍，吃起來會更像是冰棍，放進保鮮袋同樣是為了防止串味。

香蕉是幾種凍水果里，凍完感覺最神奇的一款，原本軟軟糯糯的香蕉，如今一副神采奕奕的硬骨頭模樣，感覺特別有精氣神，顏色也保持的挺好，原來我還擔心香蕉凍完會變黑！

凍水果真的是萬試萬靈啊，共同特點就是口感有點糯糯的，但是又完全不會改變本來的味道，凍香蕉吃起來，就好像是香蕉味的雪糕，但是這味道，又絕不是任意一種雪糕能模仿出來的，這可能就是大自然的神奇魅力吧，只有真香蕉，才是最完美的「香蕉味」。總之就是好吃，不信你自己凍一根就知道了。

親試幾種凍水果，沒有一樣是讓人失望的，味道沒有冰棍那麼複雜，但是冰的純粹，甜的自然，而且新鮮又有營養，不含添加劑，吃起來坦坦蕩蕩又放心，真的是夏天消暑必備，我打算接下來再多開發幾種愛吃的水果，你們要知道什麼特別好吃的凍水果，分享一下，獨樂樂不如眾樂樂嘛。

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