尿酸高，飲食惹的禍？危害不僅僅只有痛風！

痛風是一種非常流行的疾病，不管是富人或窮人都有可能得到，因此大家對痛風都有一些基本認識，卻又一知半解。幾乎每一本教科書或者報章雜誌都會告訴你，痛風是因為尿酸高所引起的，實際上這句話沒有把痛風交代清楚。接下來讓我們來介紹痛風。

高尿酸血症怎麼治療？

需要根據具體情況決定治療方案。

首先，我們得明確兩個概念，高尿酸血症根據有無癥狀分為以下兩類：

1、無癥狀高尿酸血症：也就是沒有急性關節炎、痛風石、腎結石或腎功能不全等癥狀的高尿酸血症。

2、有癥狀高尿酸血症：一旦痛風發作了，當然是需要立刻治療的，就不在本文討論的範圍了。

任何因素所導致的血中尿酸濃度快速上升或下降，都容易引起痛風的發作，其中又以下降的速度和急性發作的關係更為密切。因為尿酸在痛風的發作中，扮演非常重要的角色，所以有痛風的人都拚命地想降低身體中尿酸的數值。

引起高尿酸的原因：

1.高尿酸血症是一種生活方式病，攝入低嘌呤食物尤為重要。含嘌呤高的食物主要包括動物內臟、海鮮、啤酒、豆類、蘑菇等。

2.酒類。啤酒配海鮮是許多沿海居民的最愛，但這兩種食物嘌呤含量都很高，是高尿酸血症患者的飲食大忌。

3.肥胖會引起內分泌系統紊亂，使得嘌呤代謝加速，也可能導致血尿酸濃度增高，因此高熱量、高脂肪飲食也不適宜。

有效降低尿酸的食療方：

1、馬齒莧葛根茶可以幫助降低尿酸，抑制尿酸過度產生，醫書《太平聖惠方》中有記載

材料：馬齒莧、葛根、茯苓、菊苣、百合各取5克

作用：可以促進尿酸排泄，清熱解毒，含有的生物鹼類、三萜類、倍半萜類可以降尿酸。這個茶對於降低尿酸、排解尿酸有獨到的作用。

做法：先把配料洗乾淨，再一起大火煮沸5分鐘，之後改文火慢熬50分鐘，代茶飲用，每天飲用2-3次。也可以沖飲袋泡茶，開水燜泡5分鐘即可飲用。

茶中藥材本身是葯食同源的植物，沒有副作用，對人體沒有傷害，不會增加身體負擔。

2、白芍茯苓茶

這款茶最適合高尿酸引起的痛風性關節炎和腎臟併發症。

做法：茯苓3克、菊苣3克、決明子10克、白芍5克、月見草子3克。加1000毫升水，煮15分鐘後取汁;再加500毫升水，煮10分鐘後取汁，兩種汁混合飲用。

3、澤蘭糯米粥

材料：澤蘭20克，大棗50克，糯米100克，冰糖20克。

做法：

（1）將大棗洗乾淨，剔去果核，糯米淘洗乾淨。

（2）鍋上火，放入適量清水，下入糯米、大棗，用大火煮沸，改用小火煮至爛熟，調入冰糖即可。

大棗助濕生熱，令人中滿，故濕盛、脘腹脹滿者忌服；痰熱咳嗽者亦忌服。

功效：補脾養肺，養氣益血，降低尿酸。適用於痛風、胃虛食少、脾虛便溏等。

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