耗油生菜怎麼做好吃？大廚教你一招，炒出來清脆碧綠，原汁原味

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今天做一個蚝油生菜的圖文版，視頻版請在主頁裡面觀看

具體做法請看下面的操作。

第一名廚 蚝油生菜圖文版

準備一斤新鮮的生菜,把葉子分開，清水洗凈裝盤備用

大蒜幾顆切成碎末，鍋內燒水，加入一勺食鹽，一勺食用油

水燒開後，倒入洗好的生菜，把生菜焯水十秒鐘左右，迅速撈出控水裝盤

第一名廚 蚝油生菜

另起鍋，鍋內放入一勺食用油，加入蒜末炒香，再加入耗油一大勺，燒至湯汁沸騰時關火

把燒好的耗油汁，均勻的鋪在生菜上，

第一名廚 蚝油生菜

好了，到這裡這道清脆可口，原汁原味的耗油生菜就做好了

喜歡美食的朋友可以試一下，謝謝大家的閱讀，歡迎點贊評論，收藏和轉發。

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