這4種食物，是高血糖患者福音，經常吃輕鬆降糖更健康

對於高血糖患者來說，飲食是尤其需要注意的，如果飲食不控制很可能會導致血糖升高，進而加重病情，給自身身體帶來危害，下面我們就來說說高血糖患者適合吃些什麼？

芹菜中富含多種維生素，物元素、黃酮類物質、膳食纖維等，可以改善人體循環，促進糖類轉化，幫助消化，是一種很適合高血糖患者食用的食物。常吃芹菜，還可以促進胃液分泌，增強食慾，防治便秘，對人體的好處也是顯而易見的。

黑蒜中含有大量的生物鹼，能使正常人的血糖水平下降，防止胰島素破壞，有降血糖作用，對於血糖偏高的人群，有很好的預防作用。

苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。

紫菜蛋湯

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。

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