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15塊買來的叫花雞,卻送來一包土,拆開之後愣住了

說到叫花雞,對於這樣的食物大家一定不會陌生吧,在國內,這樣的雞可謂是非常的有特色了,那麼不知道大家有沒有吃過十幾塊錢一隻的叫花雞呢?就有一位網友,只花了十五塊錢就買來了一直叫花雞,到底是什麼樣子的呢?就讓我們一起來看看吧!

十五塊錢一隻的叫花雞算得上是相當便宜的了,據說,叫花雞是就是一個叫花子自創而成的,實在是餓得不行的叫花子,意外得到了一隻雞,於是將這雞開膛破肚,然後用泥巴包裹起來。雞肉熟了之後,雞毛也就順勢沒有了。金庸武俠小說裡邊也經常能夠出現叫花雞,可謂是丐幫人士最喜歡的一款美食了,洪七公做叫花雞的手藝尤其是一絕。

這樣的叫花雞,打開一看裡邊果然都是土,還用一層穀子包裹著。叫花雞是屬於江蘇常熟地區的一種傳統名菜,很多地方的人相信都沒有吃到過吧,用荷葉包裹住雞肉,然後烘烤而成。據說這叫花雞還有一個名字叫做「富貴雞」,當年朱元璋打天下的時候,據說就是吃了這樣的一隻叫花雞,所以打起仗來一帆風順,於是賜下了這樣的一個名字。

將外表的泥巴以及荷葉去掉之後,就能夠看到裡邊的雞肉了。這樣的叫花雞個頭確實是相當的小,不過味道倒是挺香的,在網上買的叫花雞還能夠是這樣子的,也算是挺不錯的了,剝開之後果然是滿滿的都是驚喜呀!叫花雞可以說是郭靖人生的轉折點了,因為一隻叫花雞,郭靖成為了洪七公的徒弟,從此學習洪七公的武藝,走上了人生巔峰。

看著這小盆子的雞肉,還算是比較良心的了,分量並不是特別的多,不過十五塊錢還是值得這個價位的,這樣的叫花雞,不知道大家有沒有吃過呢?

(本文圖片來源於網路,文章由 企鵝號 美食天傑作者小拾獨家發布原創,未經允許不得轉載)

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