做了一盤煎餃轉個身就被吃光,好在鍋里還有些,趕緊拍個照分享下
美食
08-20
???? 煎蝦餃
1.適量鹽,胡椒粉,生抽,雞精,植物油調好韭菜肉餡。
2.蝦子去頭留尾,去下線,適量鹽,料酒拌勻。
3.餃子皮放適量餡,放一個蝦尾,兩邊捏皺褶。
4.鍋里放油,油熱放蝦餃,八成熱放適量水,蓋上蓋,中火煎至水干。
5.蝦餃底部煎至金黃即可。?

