土豆裡面加上這兩樣，清脆爽口，鮮香美味，味道超棒！

土豆一直以來都是很受我們家的喜愛的，因為土豆真的非常的好吃，而且做法更是非常的簡單多樣，平時在家的時候我會給家人做土豆絲，或者是土豆片我們也會用排骨燉土豆塊，燉出來的土豆塊有排骨的香味，也有土豆特別的清香味，可以說是特別好吃的了。

今天我想要給大家帶來我們家經常做土豆的方法，希望你們可以喜歡，價格實惠，鮮美可口，做法簡單，清脆爽口，鮮香美味，好吃！

我們要準備的是一個大小合適的土豆，大家可以根據家裡平時的飯量來決定你選土豆的大小因為我們家事四口之家所以我選的是非常大的土豆，這樣不僅炒出來多而且處理的時候也好處理。還要準備兩個長的柿子椒準備一個小的洋蔥。

第一步我們要把土豆切絲，然後把土豆絲泡在水裡，這樣可以清洗掉土豆的澱粉，炒出來更好吃。然後把洋蔥和柿子椒清洗一下，在處理柿子椒的時候要把柿子椒的籽要處理出來，然後把柿子椒還有洋蔥都切成絲。

第二步鍋里放油等油熱之後把土豆絲撈出來，撈出來的土豆絲要空一空水，防止油濺出來，然後把土豆絲翻炒一下。

第二步在炒土豆絲的時候加一點水把土豆絲稍微焯一下，然後加鹽調一下菜的味道。

第三步等土豆絲半熟的時候加洋蔥和青椒，然後翻炒一下。

第四步蓋上鍋蓋然後燜一下，再翻炒，加醋，覺得差不多的時候就可以乘出來，放在盤子里上桌。

這道菜是一道非常鮮美的菜，土豆的軟糯加上洋蔥的清脆，還有柿子椒的清爽可口，非常適合家庭吃，不僅菜的成本低，而且味道也是超級的棒，在家裡不願意做麻煩菜的時候，可以嘗試一下這一道菜，真的方便快捷，重要的是味道也是超級棒的，適合家裡的所有人吃。

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