8月女人最該吃它，能滋潤肌膚，預防便秘，噴香好吃，不懂吃太可惜

導語：8月女人最該吃它，能滋潤肌膚，預防便秘，噴香好吃，不懂吃太可惜。我記得以前很少有人吃南瓜藤的，很多人真的不知道它能吃，因為南瓜藤上有很多小絨毛，大家都覺得它不好吃，近幾年隨著自媒體的發展，很多美食愛好者寫了關於南瓜藤能吃的文章，所以越來越多的人開始吃南瓜藤，農民也開始賣南瓜藤了。尤其在縣城的菜市場，來自附近農村的村民時常賣它，所以想買南瓜藤容易，但是想買南瓜尖就難了，全部的南瓜尖很少有人賣，今天我做的南瓜尖也不是買的，是專門去農村婆婆家摘的，婆婆那個心疼哦！怕影響南瓜的生長。

南瓜尖的吃法通常是清炒、南瓜梗也可以炒肉絲，南瓜尖還可以炒雞蛋，每一種做法味道都很棒。除了好吃，南瓜尖也有一些功效，能滋陰潤燥、補腎養血、預防便秘、滋潤肌膚等。好了，小編就不啰嗦了，今天教大家南瓜尖一種更好吃的做法，保證會讓你愛上它，做這菜也是有許多小技巧的，一起來看看吧！

【粉蒸南瓜尖】

【主料】：南瓜尖300克、麵粉半碗、蒜瓣3個。

【輔料】：食鹽2克、紅糖2克、芝麻油10毫升、熱炒仙露10毫升、醋10毫升。

【做法】：

1、南瓜尖撕去皮，頂部的南瓜葉揉一揉，清洗乾淨後控水，水分不要控太干，保持葉子表面濕潤，蒜瓣去皮後切碎。

2、先將南瓜尖用食鹽拌勻後，然後加入麵粉充分攪拌，讓南瓜尖上面全部粘上粉末。

3、蒸鍋裡面加入適量水燒開，蒸籠上抹上一層食用油防止粘鍋，然後將南瓜尖放入蒸籠上，並且均勻分散開。

4、蓋上鍋蓋，大火蒸8分鐘左右即可，中途打開鍋蓋，用筷子翻動並抖動南瓜尖，盡量防止粘連。

5、南瓜尖蒸好後立即打開鍋蓋，用筷子翻動散熱，將南瓜尖放入盤中，將蒜末、紅糖、芝麻油、醋、熱炒仙露放入，充分拌勻即可。

6、裝盤上桌啦！味道還不錯，偶爾蒸著吃，換換口味，比清炒南瓜尖更好吃。

南瓜尖你吃過嗎？南瓜尖還可以怎麼吃？歡迎留言交流、點贊、收藏、轉發本文和關注我哦！

96歲奶奶身體硬朗，健康不生病，原來是常食長壽菜的緣故

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！