救命的馬齒莧，究竟有哪些功效？

夏季秋季是採摘馬齒莧的最佳時期，這裡很有必要提醒大家，這麼好的菜很有必要吃一吃，當你在細細品味它的時候,有沒有想過它其實還有很多藥用功效呢？

馬齒莧中含有豐富的鉀鹽，鉀有降低血壓的效果，甚至其中的鉀離子，可以直接用於心血管病的防治，經常喝馬齒莧煮水，可以保護血管彈性，降低高血壓和中風的幾率，馬齒莧有天然抗生素的美譽，因為其具有的消炎殺菌作用，喝馬齒莧煮水，還能幫助預防疾病，例如大腸桿菌引起的腹瀉，喝一些就能很好的治療。

馬齒莧中含有微量元素硒，具有極強的抗癌性，經常喝馬齒莧水可以抑制化學致癌物引起的癌症。有些年紀輕輕就長白頭髮的人，不要懷疑自己腎虛或是未老先衰，這是由於你的肝火太盛，上沖頭頂引起的，對付少白頭，你是補腎葯的療效還不如多吃馬齒莧來得直接，有的人熬夜後眼睛會發紅，這是肝火上炎的表現，吃點馬齒莧就會好轉，馬齒莧煮水可以抑制體內腎上腺素的分泌，腎上腺素分泌多了可以促進胰島素的分泌。調節身體內血糖的濃度，糖尿病人可以經常用馬齒莧煮水，可以輔助治療糖尿病。

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