立秋第二天,咋還這麼熱?
立秋進入第二天
終於能在悶熱中喘一口氣了?
不!
合肥今日最低氣溫28℃
何時才能給炎炎夏天算筆賬?
這篇立秋之文把欠你們的涼爽還回來啦!
全篇冷色調,防暑降溫必備
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為什麼到了立秋還是這麼熱?
立秋,是二十四節氣中的第十三個節氣,是干支歷未月的結束以及申月的起始,時間在農曆七月初一前後(陽曆8月7—9日)。對中國人來說,立秋的重要性在於,它是反映一個太陽年季節變化的八象八節之一,它是中國最早的節氣之一。
立秋是一個重要的時空分界點。此時,太陽到達黃經135度,北斗星指向西南方。中國人說,「立秋一日,水冷三分」。但對很多人來說,如果他們不是敏感的作家,不是時刻關心農事的農民,那麼,立秋在身體感受上的變化並不大。
夏伏的暑氣在立秋後並未馬上消失,「秋老虎」的餘威甚於夏熱,立秋因此又稱交秋,只是交代了秋天的來臨。對中國的很多地區來說,節氣上的「立秋」並不代表本地真正入秋。氣象學家認為,只有「連續五天日均氣溫低於22℃」的地區方可斷為入秋。
從這個標準看,中國相當多的地區正式入秋的時間要晚於立秋一兩個月,而每年的大熱三伏天的末伏也在立秋之後。中國南方的節氣還是夏暑之氣象,颱風季節,天氣酷熱,中醫因此把從立秋起的日子稱為「長夏」。
立秋物候
古代,人們將立秋分為三候:一候涼風至,二候白露降,三候寒蟬鳴。
涼風至丨一候,涼風至。立秋後,我國許多地區開始刮偏北風,偏南風逐漸減少,北風給人們帶來了絲絲涼意。
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白露降丨二候,白露降。由於白天日照仍很強烈,夜晚涼風刮來形成一定的晝夜溫差,空氣中的水蒸氣清晨時在室外植物上凝結成一顆顆晶瑩的露珠。
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寒蟬鳴丨三候,寒蟬鳴。這時候的蟬,感覺到陰氣上升,太陽光已成強弩之末,一日不如一日,因而鳴叫得更加響亮、凄切。
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立秋習俗
貼秋膘
經過了苦夏,人們的體重大都要減少一點。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養,補償夏天的損失,北方人謂之「貼秋膘」。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
秋風起
啃秋
在江蘇山東等地,立秋這一天,全家人圍坐一起吃西瓜,謂之「啃秋」。
吃「渣」
山東萊西地區則流行立秋吃「渣」,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,並有「吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉」的俗語。
食秋桃
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一個,桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕,不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
立秋養生
薄衣禦寒
我國很早以前就有人倡導「薄衣禦寒」的養生法。這種主張「秋凍」的方法,既順應了自然氣候的需要,又起到了預防疾病、自我保健的作用。具體做法是,不要氣溫稍有下降就立馬添衣加褲,而應該儘可能晚一點增衣,能穿短袖襯衫,就盡量不要穿長袖。
滋養潤燥
立秋以後氣溫由熱轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食慾開始增加。秋季氣候乾燥,易出現口乾唇焦等「秋燥症」,應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。
適時進補
秋季為人體最適宜進補的季節,以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病複發。秋季進補應選用「防燥不膩」的平補之品,具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗等。
立秋讀詩
立秋
【宋 · 劉翰】
乳鴉啼散玉屏空,
一枕新涼一扇風。
睡起秋聲無覓處,
滿階梧桐月明中。
立秋後四日雨
【宋 · 陸遊】
天為新秋故作涼,
海風吹雨入虛堂。
涼生庭樹陰陰綠,
潤襲篝衣浥浥香。
杯泛鵝兒供小啜,
碓舂雲子喜新嘗。
一年又見星橋近,
未信仙家日月長。
立秋日
【唐 · 司空曙】
律變新秋至,蕭條自此初。
花酣蓮報謝,葉在柳呈疏。
澹日非雲映,清風似雨餘。
捲簾涼暗度,迎扇暑先除。
草靜多翻燕,波澄乍露魚。
今朝散騎省,作賦興何如。


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