剝小龍蝦竟將近月入萬元 教你剝小龍蝦的小訣竅 小龍蝦還不能和這些東西一起吃！

上海的一家餐館提供剝蝦的特別服務。老闆說一些顧客在吃龍蝦的時候玩遊戲，所以他招募員工剝蝦，並收取15 %的服務費。兼職大學生蕭何說，「基本上是男孩選擇了剝蝦服務。如果他們努力工作，月薪將達到大約五位數。"

如何快速剝小龍蝦皮

1、將小龍蝦自然解凍，用流水沖洗；用一隻手握住小龍蝦的頭，用另一隻手握住小龍蝦的身體，然後左右分開。分別聽到噪音後，頭部與身體分離。

2。取出身體內的雜質，留下身子部分，頭部可留做它用；拿起小龍蝦身子部分，一手捏住尾巴上一節位置，一手捏住身子部分；再向左右方向各掰一下。

3 .分別聽到響聲後，取下尾巴部分及內部的雜質，身體部分就剝出來了。

4。剝去頭部附近的蝦殼，蝦肉可以很容易地從蝦殼中取出。

小龍蝦不能和任何東西一起吃

小龍蝦不能和維生素c一起吃

蝦、蟹和其他軟體甲殼類海產品都含有一定量的五價砷化合物，而維生素c具有強氧化性。當一起食用時，它可以將五價砷化合物氧化成三甲基砷。這種產品通常被稱為砷，有毒。因此，食用小龍蝦後兩小時內不宜吃太多維生素c含量高的食物。

維生素c含量高的常見食物包括獼猴桃、刺梨、橙子、葡萄柚、芒果、番茄、柿子、紅棗等。

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