沒有非去不可的目的地,但有打動人心的理想生活
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踏入「韓國」這座似乎人人都在戀愛的國度,一切樣貌都超出了飛往這裡之前的想像。旅途所見與既定印象產生碰撞,從釜山、大邱到首爾,跟隨白日生活家漫步,將會發現一個你所不熟知的韓國。無論是咖啡館、料理店,還是令人瘋狂的獨立書店,這些店鋪把最質樸的日常融入了生活中的每一天,旅行中的人也參與、分享著他們溫暖舒適的一天。我們不斷透過自己的心靈和雙眼看到不同的風景,也希望和你一同參與這場旅途的美好片段。
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咖啡館?e.c.t、Fritzcoffee、Hungo Ringo Bread、Earth Us
料理店?moru daegu
獨立書店?Ghost Books、Still Books 、Your Mind、Post Poetics、Veronica Effect
文創店?All write、One More Bag
美術館?Piknic、D Museum
民宿?Marubi
01
舒適自在的社區咖啡館
旅途中想要一份「假裝生活在當地」的悠閑自在,就應該深入街區那些景點以外的地方。像當地人一樣隨意進入一家街邊咖啡館,坐在落地窗前或是熙攘人群中,陌生的語言和熟悉的咖啡文化在此交融,給予旅途匆忙的人意想不到的放鬆和自在。
走過長長的碼頭,盡頭就是這家在釜山海邊的e.c.t 咖啡館。附近沒什麼人,一路上都很安靜,空氣里透露出的靜謐讓人感到舒適。一樓主營咖啡甜點,二樓販售浸潤時間記憶的古老傢具。
△店鋪原來由廢棄的工廠改造而成,有足夠的空間容納店主收集而來的中古傢具
店名e.c.t源自法語"espace dans les cadres touchants",旨在為大家提供一個難忘的空間。而事實上,無論從餐具還是到整體環境,店鋪的老舊時代感總能牽引起每個人的過往回憶。
△隨意點的 e.c.t Toast 和果汁飲料,出乎意料地好味,瞬間治癒夏日的疲乏
△店內來自世界各地的中古傢具在這裡被修復完好,攜帶著時間和異鄉的故事,它們匯聚於此或許便是為了重逢相知的人
在一樓咖啡店盲點了果汁和吐司,二樓傢具店是喜歡的中古傢具,並且都修復完整又充滿質感。喜歡在二樓的窗戶前用餐,因為剛好能望見渡輪碼頭的景觀。彷彿在窗前就能坐上一整天,與靜止的輪船和蔚藍通透的天空無聲談天。
當旅途和網路上的收藏相互重疊,時空置換的錯覺便油然而生。在旅行即將結束的一天,終於來到Fritzcoffee。咖啡館整體空間很大,卻不會有寂寞之感——抵達、離開的人群接連不斷,讓這裡擁有持續的熱鬧和溫度。
主營咖啡和麵包的 fritz,讓咖啡與小麥的香氣匯聚,安撫著旅途中人的疲憊。親自欣賞店內出色的平面設計讓人的視覺感官體驗到極大的滿足。店內喝咖啡還送夏季限定版海豹扇子,是屬於這個夏天的夏日涼風。
△Fritz 特調肉桂冰茶
△麵包區域把人帶入溫暖的食物香氣之中
△店內出售周邊產品,不由感嘆設計與創造實在太好了
吃到這裡的磅蛋糕後,幸福感似乎就能從心裡一直蔓延到身體的每個角落。忍不住大笑或是由衷發出一聲幸福的讚歎。
△店鋪 LOGO 由店主女生設計
HUNGO RINGO是一家由夫婦共同營業的店鋪,女生負責店內所有的平面設計,就連門口的日曆也是親手繪製完成;男生則把控店內的麵包製作,用迷人的味道傳遞出自己的所思所想。
△值得一試的磅蛋糕,能讓人由衷感到幸福的味道
△店內有不少的雜誌可供閱讀
Earth us幾乎不會在社交網路上發布食物本身之外的照片,當初單純被質樸的食物所打動,而當我們一行人找到店鋪後,瞬間被展現在眼前的精心布置驚艷到,像是收穫了意外之喜。
餐桌的布置和設計都是小而樸實,是為了契合房間的層高,在有限的空間內預留出更多的地方,從而使得內部在視覺上寬敞一些。雖然沒有空間做任何吊燈或吊飾的裝飾,但用別的方式在其他空間做了自然舒適的設計,因而整體層次感很清晰明朗。
在各地遊走,胃袋最終還是只會被真實的料理捕獲,不由感嘆:樸素不做作的裝飾和食物才能打動人心。
△與空間相互映襯的設計,周圍的人在這裡吃好味的食物、談天都很放鬆閑適
02
質樸舒服的料理店
一日三餐,稀鬆平常,而在旅途中的每一頓餐食都會充滿探險式的驚喜。如果能順利吃到仰慕已久的一頓餐食,快樂都會多幾分。真正能夠打動人的味道,是無需過分的裝飾和過多的附加描述,簡單質樸就足夠治癒身心。
MORU,是一直以來都關注著的店鋪,這次來韓國便一定不能錯過。位於大邱的店鋪是專門供應咖喱的,隱藏在小巷子中的一個獨門小院中。店主是非常溫柔的一對夫婦,男主人是主廚,女主人則負責接待客人。他們的食物是無處不在的精緻而又安心的味道,就像來到了一個舒服的小食堂。
△踏入小院就能感覺到的舒適與喜歡
△家庭式的裝修,讓這裡像進入朋友家一般親切
△店主正在記錄客人們的餐食
店內的大多數裝飾品都是個人手作品和淘來的老傢具,整個空間環繞著一種舒適自在的氣氛,因此無論從傢具、食物到店主本人都在這個空間里散發出恰如其分的和諧。在這裡,由衷感覺到一種力量,彷彿自己離這樣的生活夢想彷彿更近了些。
△讓人充滿力量與幸福感的咖喱飯
03
文創店無處不在
首爾這座城市擁有50多家獨立書店,而文創品牌更是無處不在,把人帶入一個富有創想的世界。想像和創造是人類最珍貴的寶藏,每走進一家店鋪就會有「糟糕被困住了」的無法動彈感。即便如此,被靈感包圍困住也不失為一種幸福。
店裡所有文具都是由溫柔的店主原創設計生產製作,即便已經有了一家自己的店鋪日常也很忙碌,主理人卻沒有因此而止步不前。最近她開始自學畫畫,慢慢把自己的插畫做成產品放進店裡。對世界的好奇心和進取心大概在於「保持不滿足的狀態」,每天在喜歡的領域裡學習進步,微不足道的小事也能閃閃發光。
能夠在快速流過的溪流中依舊存在的事物,是堅定而充滿力量的。ONE MORE BAG開在書店YOUR MIND的旁邊,店名就像一個反問,留住所有踏入這裡的人。
△Photo by onemorebag
每一個包上似乎都擁有一個故事,而印在上面的圖案或文字則是來自於生活中易於被忽視的小事。一個托特包便能把對生活的想像帶去任何地方,不斷傳遞舊故事和新嚮往。
「每一個愛好書籍的靈魂,都能在這裡找到喜歡的那一本。」作為一家小型獨立出版工作室與精選書籍相結合的書店,Ghost Books陳列販售的出版物大多基於視覺藝術出發,搜羅國內外與藝術相關的刊物、zine、藝術書籍。在旁邊的咖啡角,自製咖啡和飲料可供享用。
店主除卻書店主理人這一頭銜以外,還是一名插畫師。由於共同熱愛書籍、出版,他和戀人走到一起,共同經營一家獨立書店。和喜歡的人做喜歡的事情,在書店裡無時無刻不感受到這份美好。
YOUR MIND就像存在於腦海角落的一家小書店,當陽光透過百葉窗時,能讓人感受到書店的溫情。這家書店其實早在2009年便已成立,精選藝術書、漫畫、繪本等與書有關的一切,盛放所有奇思妙想。
新營業不久的書店STILL BOOKS主營韓語書籍,同時也能找到很全的雜誌刊物。店內裝修寬敞乾淨,可以一目了然地找到你需要的書籍。此外,書店的標誌也十分醒目可愛。
△Photo by stillbooks
POST POETICS是喜歡紙質出版物的你不能錯過的書店。如果你在街頭撞見這個可愛的店名,那就說明你已經被來自世界各地的奇妙刊物包圍了!店內還有兩隻小貓守著收銀台等待和每個人會面。
△Photo by postpoetics
「只有插畫的獨立書店。」插畫和音樂是主理人的愛好,因而在Veronica Effect中,請盡情翻閱不同風格的畫作,來自各地的插畫作品把這裡變得可愛迷人。
△Photo by Veronica Effect
04
美術館的意外收穫
抵達一個地方,一定要留一點時間去當地的美術館。在這裡才能充分感受一座城市對藝術、文化、知識的見解與闡述。美術館用包容性極大的想像構造另一個世界,如同一座庇護所,小心翼翼地保護著敏感細微的情緒表達。首爾的這兩座美術館從環境到策展,無一不令人驚喜。
PIKNIC是位於首爾老城區新開幕的美術館,進入一扇白色門背後,另一世界的樣貌才算徐徐展開。當前展覽為日本藝術家坂本龍一回顧40年藝術生涯的個展:Life,Life。
展覽貫穿Async Remodels、Life, Life等多件音樂作品,並與藝術家Takatani Shiro合作,在四層的美術館內通過各類藝術裝置,多方面呈現坂本龍一在音樂家、製作人、鋼琴家、演員等多種藝術身份之間的轉換。
實際的觀展體驗是充滿驚喜和意外的新旅程,深切感受到策展人的用心和認真。教授也曾表示過對展館的滿意,他認為在老城區的新藝術空間更具力量和意義,加之自己非常喜歡附近的南大門市場——「那裡就像我過去生活在童年時期的東京一樣,它看起來像大阪的老街。」
2016年,為紀念大林博物館成立20周年,大林文化基金會在首爾漢南洞附近開設了D MUSEUM,成為這裡的文化藝術新綠洲。
△Photo by D MUSEUM
天氣的變化很容易影響人的心情,以「天氣」為主題進行創作,直觀面對風霜雨雪的溫度和聲音。從希臘神話中的雷電,到19世紀英國小說的風暴和當代流行歌曲的歌詞,自古以來,天氣一直是藝術、文化、哲學、時尚、設計和生活各個領域的重要推動力。當前的天氣展,彙集來自各地的26位青年藝術家,170餘件作品,分別從攝影、裝置、聲音等方式,打開人的感官,進入一段天氣變化之旅。
展覽分為三章——認識天氣、與天氣交談、記住天氣。而展覽的內容就像一篇由序幕、六個故事和一個結語組成的文章。在藝術家講述的充滿特殊天氣故事的空間中,天氣喚醒了每個觀眾的感受和記憶具有多方面的視角,在不同的空間和時間。展覽中的作品邀請我們回憶起內心的天氣,在熟悉的日常生活中發現價值。
05
舒適自然的住宿環境
即便在國外旅行,也想住進自己的下一個「家」。抓住感受另一種建築設計的機會,像當地人一樣生活,更加靠近這座城市一些。同時,和民宿主理人簡短交流也能了解不同人的生活,拓寬對生活的認知局限,生活還有一百種方法。
房東本身是一名產品設計師,民宿中一些傢具也由他親自設計,此外他還擁有一家咖啡館。房子位於首爾西橋洞,地理位置方便,內含3個獨立房間,最多可住6人。
一層外邊有一個小露台,適合坐在這裡吃早餐迎接微風經過。內部空間散發出沉靜溫和的氣場,木質傢具拉近與人的距離,就像是在首爾的另一個家一般。在旅途能體驗到像家一樣的舒適和自在,或許便是人們偏向選擇民宿的原因。融入當地的氛圍,感知異國的文化。
充滿希望地旅行往往比抵達更重要。在旅途中我們的記憶獨一無二,無論將來是否能夠再次抵達這裡,都是「只此一次」的旅程。我們不會再和同樣的人相遇,經歷一樣的插曲,但正因如此,看到的不同風景,交到的朋友是如此珍貴。如果你也收藏了不少有趣的店鋪,也歡迎與我們共同分享。
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Editor:yqing
Photo:momo
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期待與你們一起探索它的更多可能性:)
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