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國人喜歡吃蟹黃,老外吃帝王蟹卻只吃蟹腿,看完恍然大悟

現在隨著我們生活質量的提高,節假日不用工作的我們就會到處逛逛,搜羅各種各樣的美食品嘗。俗話說靠山吃山,靠海吃海,離海邊較近的海濱城市,每天當然都少不了海鮮,而且現在休漁期已過,我們去到市場所能選擇的各種海鮮產品非常的多,琳琅滿目,而對於一些不經常去海鮮的人去市場,基本上都只知道這些叫魚這些叫蟹而已,並不能完全叫出海鮮的全名。

今天就來說說螃蟹,現在正值金秋時節,這個季節的螃蟹都開始肥美,是吃螃蟹的好時候,但是現在離中秋還有一個月的時間,但是現在市場上都基本上能看見螃蟹在交易了,可是現在賣的螃蟹個頭還比較小,特別是等到中秋的時候,陽澄湖大閘蟹上市,那時候的螃蟹是最好吃的,基本上都在市場上不用怎麼挑每隻都是膏黃肥美的。可是對於一些外國人來說,他們對螃蟹的吃法比我們還挑剔。

一般在國外見到的那些螃蟹基本上體型都很大,品種也很多,最出名的就是澳大利亞的皇帝蟹跟阿拉斯加的帝王蟹,這兩種蟹一般最大的都有36斤,比我們國內的大閘蟹大上好幾十倍,因為他們都是生活在深海里,而且捕撈難度大,所以價格比較高昂,在我們國內,一般只有土豪才能吃得上。

可是在國外,阿拉斯加帝王蟹的價格可就比國內便宜許多,而且外國人烹煮這個帝王蟹的方式也有很多種,可是小妖在朋友那邊得知,外國人吃螃蟹一般只吃蟹腿,而不吃蟹黃,跟我們國內大不一樣,我們國人對蟹黃的美味那是無比喜歡。

原來老外不吃阿拉斯加的蟹黃是有原因的,那些由於人們現在海洋環境的破壞,造成海洋污染,對阿拉斯加帝王蟹的生活環境造成威脅,使帝王蟹的膏黃中含有重金屬,所以吃了對人體不好。正因為如此,所以老外就只吃蟹腿,因為阿拉斯加帝王蟹的個頭大,而且很重,所以蟹腿的肉特別飽滿,非常深受吃貨的喜愛。不知道你們是怎麼看的?

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