一頓飯花了不到30元，四菜一湯有葷有素吃的爽口，吃的有營養

早上去菜市場買菜，熟牛肚12元（33/斤），帶魚是較小點那種11.5元（12/斤），苦瓜1.5（3元/斤），包菜超市優惠價買的1.33元（0.98元/斤），用了半顆炒菜。2塊錢辣椒（2元/斤）用一半，一個雞蛋一小片紫菜家裡有的，一起算下來不超過30元。
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??? 1.紅燒帶魚

方法:1.帶魚洗凈晾乾，粘點乾麵粉備用。

2.鍋里油七成熱，放蔥薑片干辣椒炒香撈出，帶魚入鍋煎至兩面金黃，加適量水，煮開，蒜瓣，生抽，適量老抽，料酒，中火，湯汁快收干時，鹽，雞精翻炒均勻即可。

3.裝盤撒上蔥花。

2.辣椒炒牛肚

方法:1.青椒，紅椒洗凈切好備用。

2.鍋里油七成熱，蔥薑片炒香，辣椒入鍋翻炒，八成熟，生抽，適量鹽，雞精，牛肚下過翻炒均勻即可。（牛肚是滷菜店買的熟的）

炒苦瓜

方法:1.苦瓜洗凈切片沸水焯一下備用。

2.鍋里油七成熱，放薑片炒香，放辣椒炒，苦瓜入鍋翻炒，鹽，雞精炒勻即可。

醋溜包菜

方法:1.包菜洗凈切碎備用。

2.鍋里油七成熱，包菜入鍋翻炒，炒出水份，生抽，適量醋，鹽，雞精翻炒即可。

5.紫菜雞蛋湯

方法:1.紫菜水泡開洗凈備用。

2.鍋里水開，放紫菜，水再次煮沸時，倒入蛋液，邊倒邊用筷子快速畫圈形成蛋花，鹽，雞精，胡椒粉，撒上蔥花即可。

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