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糖尿病能喝這幾種奶嗎;答案只能喝2種,其它的是奶飲品

經常有糖尿病人及家人向我提問糖尿病人能喝奶嗎?糖尿病人能喝什麼奶?核桃奶、大紅棗、早餐奶、酸酸乳、優酸乳味道都很不錯,能喝嗎?

對於這個問題我們先簡單盤點一下市場上常有的奶品及奶飲品,大概有以下3種:

一、飲品, 添加了奶和白砂糖或低聚糖、葡萄糖漿的飲品。每100毫升含有約1克蛋白質,主要成分為水加糖,說的再直白點就是糖水中含極少量奶,規範的叫法是飲品,就是飲料的一種。這類的產品在市場上叫法有:核桃奶、大紅棗奶、豆奶、早餐奶、酸酸乳。儘管也添加有腸道益生菌、核桃、大紅棗、大豆等其它營養成分,也還是以糖水為主,因為添加了糖所以糖尿病人不能飲用。

二、純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶,脫脂奶也是純牛奶的一種。有的廠家為了提高賣點,在純牛奶中提高產品的含鈣量,這種奶也是純牛奶。純牛奶的血糖生成指數(GI)較低為27.6,屬於低升糖指數食物,遠低於土豆、蓮藕、毛豆、花生、胡蘿蔔、南瓜的血糖生成指數。

純牛奶糖尿病人可以任何時間飲用,早餐、晚餐、中餐、餐前、餐後均可以飲用。據中國居民平衡膳食寶塔推薦成人奶類製品約300克,糖尿病人可以飲用一至兩袋約200到400克。血脂比較高的糖尿病人可以選用脫脂牛奶、夜間易發生低血糖的可以睡前飲用200克,以防夜間或黎明發生低血糖反應。純牛奶早晨空腹喝容易引起胃腸道不適,最好避開。

三、酸奶。酸奶是純牛奶發酵而成。在發酵的過程中除了添加益生菌,為了加強口感有的廠家往往會添加糖分。酸奶(原味)的血糖生成指數(GI)是48.0,屬於低升糖指數食物。

糖尿病最好還是喝原味酸牛奶,空腹血糖高於10mmol /L以上的糖尿病友原味酸牛奶最好是在兩餐之間飲用,以免血糖明顯升高。其他血糖比較穩定的糖友也可以在正餐時飲用,胃酸分泌較少的糖友可以在餐前飲用,夜間易發生低血糖的可以睡前飲用200克以防夜間或黎明發生低血糖反應。酸奶也是純牛奶的一種,每天攝入約在200到400克,不能當水喝,會加重肝腎負擔。

此文為小方話健康原創。圖片來自網路,如有侵權,請聯繫刪除。


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