反酸、燒心、胃灼燒？胃酸過多可通過忌口來調理

生活中不少人都有胃酸過多的問題，想要胃健康，就要及時調理。但你可能不知道，胃酸過多有好幾種不同的癥狀。今天，人民網科普中國就跟大家一起來聊一聊「胃酸過多那些事兒」。

首先，新華網介紹了三種胃酸過多的癥狀：

1.反酸。反酸指的是胃內容物經食管反流達口咽部，使口腔感覺到酸性物質，屬於反流的一種。

2.燒心。燒心是上腹部或下胸部出現的燒灼樣的疼痛感，同時伴有反酸的癥狀。燒心是消化系統最常見的癥狀的之一，對於多數人來說，其原因往往是進食過快或過多，也有一些人是因為進食了酒、辣椒等食物。

3.胃灼燒。胃灼燒由胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加而引起，該癥狀較常見於功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍和慢性胃炎。

面對胃酸過多的情況，在飲食方面要如何進行調理呢？《金陵晚報》給出了三點建議：

1.進食要定時、定量。不定時進食對胃部的傷害非常大，因為胃酸是定時分泌的。如果在胃酸分泌的時候，沒有食物提供給胃酸消化，胃酸就會去消化胃粘膜。

2.宜食鹼性食物，如麵食、乳類、血、醬油，菠菜、油菜等新鮮蔬菜等。

3.減少刺激性食物。少吃巧克力，少喝咖啡、濃茶等，烹飪時也要少用辣椒、蒜、薄荷等香辛料。

除了上面所提到的刺激性食物外，《生命時報》還補充了這些胃酸過多者應遠離的食物：

1.甜食。碳水化合物對胃酸的分泌無明顯影響，但單糖、雙糖可加速胃酸分泌，因此，胃酸過多者要少吃甜食。

2.口感酸的果蔬。對於胃酸過多者來說，橘子、檸檬、西紅柿、酸棗等口感酸的果蔬會刺激胃產生更多胃酸，加重燒心。

3.糯米製品。粽子、元宵、湯圓等糯米製品因其黏性大，容易滯留在胃內，刺激胃酸分泌。

4.油炸食物。高脂肪的油炸食物可導致膽囊收縮素分泌增加，膽汁反流，加重對胃黏膜的腐蝕作用，不利於黏膜修復。此外，油炸食物的胃排空時間較長，也會使得胃酸分泌增加。（閆景棋）

本文由首都醫科大學附屬北京佑安醫院消化內科副主任醫師李鵬進行科學性把關，專家擅長領域為胃腸道疾病和肝臟類疾病，並熟練掌握胃鏡、結腸鏡等檢查方法。

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