3個雞蛋，一碗面，不用烤箱，教你再接做出鬆軟小麵包

今天小編向大家分享一個豆沙小麵包的做法不用烤箱，香甜柔軟，做法簡單

在碗中打入雞蛋三顆，酵母3克，糖3克攪拌均，。攪拌至沒有酵母顆粒，分次加入約300克高筋麵粉，加入200毫升的食用油，柔,成中等軟硬的光滑麵糰，蓋上保鮮膜密封發酵兩倍大

準備豆沙，豆沙餡兒沾上乾麵粉，搓成長條分成十到十二個劑子，搓圓備用

將發好的面拿出來放在粘板上，揉搓排氣搓成長條分成十多十二個面劑子，把面劑子按扁，擀薄，放到豆沙，捲起，捏合兩端封口，按薄和生坯抹油，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大，大約三十分鐘

起鍋燒油，小火兒，油溫四成熱下入炸至底面金黃翻面，炸至另一面金黃出鍋就可以了

注意3點

1和面的時候要稍硬，2，二次發酵的時候要足夠，3，油鍋下鍋，小火慢炸

美味的豆沙麵包就做好了，是不是很簡單呢？趕快試試吧，如果您喜歡小編，可以點關注，小編每天都會更新不用的美食做法的

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