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簡單處理,保留原汁原味,這才是青椒的終極做法!

青椒炒豬肉原料:瘦肉,青椒,鹽,料酒,醬油,蚝油。練習步驟:

第1步,青椒切絲

步驟2,將瘦肉切成條狀

步驟3,加入鹽,料酒,醬油,蚝油和澱粉,腌10分鐘。

步驟4,將油放入鍋中加熱至50%加熱,倒入腌好的豬肉。

第5步,放入青椒翻炒,加入鹽,料酒調味

第六步,肉質柔滑嫩滑,青椒從食物世界的作品中酥脆。

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