土豆絲雞蛋餅
美食
08-20
輕 輕 一 點 ， 悄 悄 關 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
用料
雞蛋1隻
土豆1隻
麵粉少許
鹽少許
油適量
做法
土豆嗖成絲，過水瀝出備用。
加入少許麵粉、鹽、雞蛋，拌勻。
麵粉不要太多，不然太厚影響口感。
鹽根據自己的口味適量即可。
平底鍋加油，小火，倒入攪拌好的糊，攤平，小火煎至金黃翻面，兩面金黃即可出鍋。
出鍋嘍。
小貼士
第一：嗖絲後一定過水；
第二，加雞蛋。
