蜥蜴這種美食，吃起來到底有多上頭？

佛羅里達州少婦布蘭妮最近在臉書上發布的幾張美食照可把網友嚇傻了。

據布蘭妮表示，現在當地正值綠鬣蜥成熟期。

面對滿大街的蛋白質，不吃白不吃！

而這早就不是她第一次幹這種事了。

布蘭妮在推文下方回復網友說，在她小時候，她的父親就常在夏天背著氣槍出門給她打蜥蜴。

「它的肉質類似雞肉，但更滑嫩，蛋白質也更豐富。」

「每到這個時節你就是躺在後院曬太陽，腳邊隨時都有可能躥過幾隻，完全是白來的美食。墨西哥Taco里也常用蜥蜴肉，我一直以為大家對此習以為常呢。」

對大多數人來說，看到這類和恐龍同宗的恐怖爬行動物躲都來不及。

拿來當寵物養已經很過分了，吃到嘴裡那是想都沒想過。

然而人類對食物就是這麼饑渴，事實上在世界上大部分地區包括國內都流行吃這個東西。

如布蘭妮所說，不僅在佛州，整個中南美地區的菜市場，蜥蜴都是常客。

在尼加拉瓜街頭，賣涼拌蜥蜴的多的就像四川的夫妻肺片。

「貨架上可以沒有雞肉，牛肉，青蛙肉。但必須得有蜥蜴肉。」超市裡工作了二十年的採購員在每日郵報的採訪中這樣說。

在蜥蜴貿易的集散地墨西哥，可愛的四腳蛇更是上到大排檔，下到小廚房都能碰到的東西。

在墨西哥民間文化里，這玩意還有壯陽的功效。

「配上一碗甜辣醬，對象次日不起床」是當地幾百年來經久不衰的童謠。

過度勞累後搓一頓蒜香四腳蛇，雙贏！

讓人想不到的是，用鑽石打水漂，把豹當貓養的中東土豪也愛吃這玩意。

四腳蛇羅宋湯之於阿拉伯，如同奶茶之於內蒙古。

每一個阿拉伯人無論他身在何處，腿有多粗。

一碗蜥蜴高湯配上黃金手抓飯，酋長吃了都會感動得哭。

去年甚至還有新聞報出秘魯偷獵者不遠萬里，前來沙漠偷盜高質量蜥蜴的新聞。

劫匪在被捕後表示，只有金色的沙漠才能養出堪比金價的蜥蜴。

為了把這東西帶回去，他們人體走私也在所不惜。

萬能的印度咖喱在烹調蜥蜴上又一次發揮出了海納百川的功力。

美國國家地理曾對當地苦行僧吃飯不要錢的秘密進行過深度探索。

最後他們發現，這被聖僧稱作「黃石梵天」的東西就是助他們抗衡世俗的最好東西。

話說回來，亞洲也是笑品四腳蛇的大戶。

印度尼西亞可以說是世界上吃蜥蜴最專業的地方了。

那裡清晨路邊攤煮蜥蜴的小販多過煮茶葉蛋。

然而這些都還只是供小孩和婦女吃的。

真正的大廠硬漢直接蹲河邊配包老乾媽，合著午飯都一起梭哈了。

柬埔寨也不示弱。

國內商場里，那些裝潢精緻的冬陰鍋店和美國的火鍋店一樣都是哄遊客的。

有機會到當地嘗一口大娘的手藝。

那靈魂上升，螺旋漂移的幸福感一定會讓你回想起媽媽在廚房裡的氣息。

狂熱於新鮮食材的日本大廚又怎麼會放過這種長得和哥斯拉差不多的食物。

果然是再可怖的東西到了霓虹國都可以變成可愛的樣子。

一旦接受了這種設定，四腳蛇味增湯也不輸鮑魚燕窩呢。

前面說過，國內也有人吃這種東西。

雖然普及程度不及東南亞，但精緻的手法一點也不差。

聽說北京一些超市裡有這種傳說中的東西，而且還能滋補陽氣。

當年卡梅隆訪華第一站就去了那裡。

在海南，烤全蜥和干煸霸王龍甚至成為了對抗國內七大街頭菜系的排頭兵。

但在這個地球上，吃蜥蜴吃得最出彩應該就是下面這個泰國主播無誤了。

ASMR你聽過，吃播你看過。

可用嚼蜥蜴的嗞巴聲來做耳騷按摩，恐怕大家想都沒有想到過。

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