豬肉別再放冰箱，教你幾招，半年都不壞

豬肉是我們生活中最常見的食材，不僅味道很美味而且營養十分豐富，可以變做成各種不同的食物。當然，豬肉肯定是越新鮮越好，豬肉除了放冰箱保存就沒有其他方法了嗎？當然不是！

現在是炎熱的夏天，豬肉的儲存就成了以道難題，很多人都會選擇將豬肉放進冰箱，但是這樣做，豬肉不僅容易串味，再次食用的時候，還需要提前將豬肉解凍，非常不方便。不過有三個方法可以解決這個大難題哦！

風乾

這個方法在我們農村用的是比較多的，首先，將肉一塊塊切好，串起來，放在通風的地方，等肉串晾乾後，保存時間就會會大大延長。這是因為經過風乾，肉的水分會減少，也不容易滋生細菌，只要保持乾燥通風，放它半年也不會壞。

鹽水

鹽水具有很好的殺菌作用，所以用鹽水來保存豬肉效果也是非常好的！我們首先將水煮沸，然後加入適量的胡椒粉和鹽，攪拌均勻，再將煮好的水晾涼，最後把肉放入水中浸泡，這樣就可以延長豬肉的保質時間了！

蜂蜜

蜂蜜的營養非常豐富，富含多種氨基酸。很多人在喝水的時候，總喜歡加一點蜂蜜，不僅能夠美容養顏，還有利於減肥。不僅如此，將蜂蜜均勻地塗抹在豬肉的表面，掛在通風處，也是可以保存豬肉的， 不僅可以延長保質期，豬肉的肉質會更加鮮美。

這三招保鮮的方法你們記住了嗎？這樣做不僅能延長豬肉的保質期，而且豬肉吃起來的口感也是非常好的哦！

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