入秋後多喝這道湯，顏色豐富，清潤補水，還不會長胖

入秋後，氣候會越來越乾燥，飲食上建議大家多喝一些湯湯水水。以下和大家分享的是鮮蔬瘦肉湯做法。這道湯顏色豐富，營養全面均衡，喝起來清潤爽口，製作方法簡單省事。另外，熱量極低，即使減肥期間也可以喝，總之，很適合這個季節來做。

具體製作方法

第一步：準備食材。豬瘦肉50克、金針菇適量、胡蘿蔔適量、香菇兩個、油菜2棵。

第二步：金針菇清洗乾淨，然後去掉根部。胡蘿蔔切片，香菇切片，豬瘦肉切薄片，油菜清洗乾淨備用。

第三步：往豬瘦肉中放入半勺料酒，抓勻後腌制一會兒。

第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後把肉片放入鍋中焯水，接下來撈出備用。

第五步：往砂鍋里倒入一碗清水煮開，然後把豬肉片、胡蘿蔔片、香菇片放入鍋中煮5分鐘。

第六步：把金針菇放入鍋中煮1分鐘。

第七步：把油菜放入鍋中煮30秒。

第八步：放入1勺鹽、少許白鬍椒粉、一點點雞精調味，然後淋上少許香油。

第九步：盛出上桌吧。

多說幾句

1、 香油就是芝麻香油，不喜歡的親們可以不放。

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