韭菜加點它，女人的最愛，瘦身減肥，五塊錢炒一盤，遇到別錯過

提到韭菜，很多人的第一反應，韭菜是男人菜，這個就錯了，其實韭菜呢不光是男人吃著好，女人吃著也有很大的好吃，比如吃韭菜能夠瘦身，能夠潤膚，不過韭菜呢，有它自帶的一股氣味，很多人不愛吃韭菜，覺得韭菜有味還塞牙，導致了韭菜不受大家的喜歡。

其實韭菜呢，吃法很多，只要你肯嘗試，總有一種吃法是你喜歡的，韭菜本身就是一種養生的食物，大家可以經常吃的，每次去菜市場都會買一點韭菜回來，而我最喜歡可不是韭菜炒雞蛋哦，而是韭菜炒香乾，味道清爽而不油膩，特別適合這三伏天呢，小編也把這道菜推薦給那些沒有食慾的人哦。

韭菜在我們生活中是一個比較常見的菜，在小編的老家，媽媽每年都會種上一點韭菜的，最常見的吃法就是韭菜炒雞蛋，而小編則是比較喜歡韭菜炒香乾，這道菜的成本也就五塊錢，一大盤夠一家人吃的呢。

韭菜炒香乾這個菜非常的簡單，而需要的食材也沒有那麼複雜，我們先把這道菜的食材準備好：韭菜，香乾，鹽，食用油，雞精，蒜。喜歡吃辣的朋友可以放干辣椒哦。第一步先把買回來的香乾清洗乾淨，切成大小均勻的長條，空出手來之後呢把韭菜順便摘洗乾淨，切成大小均勻的段狀，蒜剝好之後清洗乾淨切成顆粒。

當所有的食材都準備好之後呢，就可以開始炒菜了，開火之後呢鍋中熱了先把菜籽油倒進去，把蒜末放進去爆香一下，先把豆乾放進去翻炒，再把切好的韭菜放進去翻炒，等我們把韭菜炒到斷生之後呢，就可以準備下調料了，放點鹽和雞精進去，快速的翻炒幾下就可以了，是不是很簡單呢，從開始準備到端上桌也就8分鐘的時候，尤其適合上班族，在家可以試試這道菜哦。

韭菜雖然很多人不喜歡，但是韭菜中的營養含量可是不能忽視的哦，韭菜本身含有大量的維生素C，維生素B1，胡蘿蔔素等成分，其實韭菜中含有的纖維素比芹菜都要高哦，而且能夠加快腸道的蠕動，還可以減少人體對膽固醇的吸收，可以防止人體便秘的情況發生，對排毒養顏起到很好的效果。而且韭菜中含有的熱量和脂肪都比較的低，很適合減肥期間吃的一道菜。

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