醫生忠告：別再吃這3種食物，自帶大量的寄生蟲，沸水都煮不死！

寄生蟲，你聽說過嗎？寄生蟲指一種生物，將其一生的大多數時間居住在另外一種動物，稱為宿主或寄主（host）上，同時，對被寄生動物造成損害。由此可見，它被吃到人體中，人體就成了宿主，進而引發健康危機。

所以，我們生活中一定要謹慎，少吃含有寄生蟲的食物。如若要吃，也一定要進行相對的處理，保證自己的健康不受損害。醫生忠告：別再吃此3種食物，自帶寄生蟲，沸水都煮不死！

未熟透牛排

現在牛排很少流行，而很多人不愛吃全熟牛排，全熟的牛排肉質會變老，往往選擇五分或者七分熟牛排，切開時還能看到絲絲血跡。其實這種半生半熟的牛排中含有會寄生於人的小腸中的 「牛帶絛蟲」。

醫生：切完牛肉後先用熱開水燙洗刀具、牛肉最好先冷凍後再食用，將牛肉放在-7℃以下的冰箱中24小時就能凍死囊尾蚴。因此，西餐雖然好吃，但是也要在吃的衛生，吃的健康的前提下進行。

小龍蝦

你知道嗎？其實所有甲殼類中都含有肺吸蟲的幼蟲，如果單純使用烤、炒、醃制等方法，都可能無法完全將蟲卵殺死。

一般來說建議小龍蝦的頭部是吸收並處理污物最多的地方，也是最易積聚病原和寄生蟲的部分。此外，在食用小龍蝦時，盡量選用活蝦進行烹調食用，因為小龍蝦死後會很快腐爛，會分解產生組胺等有毒物質，滋生有害病菌。

生魚片

生魚片的營養價值真的很高，它含有豐富的蛋白質，而且是質地柔軟，易咀嚼消化的優質蛋白質。它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低，卻含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。稱得上是營養豐富且容易吸收的好食物。

如果吃到較為不新鮮的生魚片，輕則上吐下瀉腸胃炎，重則發高燒，抵抗力弱者，還可能引發敗血症，老年人更是不能常吃，如果要吃實在須挑選環境衛生較佳的店家。

上面這三種食物你吃過嗎？吃的時候要小心了，衛生健康最重要。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！