吃完紫薯一小時內，別碰此食物，對身體不好，記得告訴家人！

養生 08-20

吃完紫薯一小時內，別碰此食物，對身體不好，記得告訴家人!

說到紫薯，大家都不陌生，紫薯近兩年來一直大熱，不僅是因為它有著薯類的營養和美味，還因為它擁有著迷人的紫色及紫色帶給大家的養生價值。

紫薯具有極高的營養價值，而且紫薯的營養價值比紅薯還高，常食紫薯可增強免疫力，富含更多的維生素B族，保持皮膚彈性，預防疾病，預防腸胃病紫薯中富含纖維素，可以促進人體腸胃蠕動，將有害物質排除體外，預防腸胃疾病的發生。而紫薯又給薯類增加了一道亮點，就是超級抗氧化成分花青素，可阻礙自由基對人體的侵害，預防人體的衰老，對於經常便秘者，可以常吃些紫薯，還可以改善便秘癥狀。

西紅柿，我們也都不陌生，又名番茄，口感酸甜，價格也不是很貴，由於它含有豐富的維生素，可以生吃，被譽為「水果型的蔬菜」。富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2等維生素，以及胡蘿蔔素；西紅柿中還含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。近年來，發現番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同時還可能推遲某些細胞的衰老。

雖然紫薯和西紅柿都很好，有很高的養生價值，但紫薯不能和西紅柿一起吃！

紫薯+西紅柿：

西紅柿中的酸性物質容易和紫薯反應形成難以被人體吸收的物質，造成腹瀉、腹痛。