紅燒排骨這樣做，營養美味，滋補身體，做法簡單，好吃！

大家在家裡的時候，一定是非常的熱衷於排骨這個食材的。但是呢，在夏天的時候，這道美食是不能夠多吃的，否則的話是會上火的。所以呢，很多人哪怕是再想吃，在整個夏天都沒有吃過幾次。但是現在已經是立秋了。

我們又可以來吃排骨這道美食了。立秋之後，排骨可以這麼做，香嫩可口，營養美味，滋補身體，做法簡單，而且這麼做味道也是超級棒的。首先我們要準備好食材，上面那張圖，就是我們需要準備的所有食材了。排骨是必須要有的，我們可以順便請店家幫我們切成小塊

之後呢，我們要把排骨清洗乾淨，再放到一個盤子裡面，加入腌制排骨用的調料。然後放到一邊，就可以不用去管它了。等到腌制差不多的時候，大約二十分鐘左右，我們再把排骨從碗中取出來。

起鍋燒油，之後呢，把排骨放進去，煎至兩面金黃就可以了。再來進行下一步，把已經煎至金黃的排骨從鍋中取出來備用。

然後呢，另外燒一口鍋，把排骨放進去，然後加入500ml左右的熱水。然後呢，我們還要把蔥姜蒜等調味品都放入到鍋中，然後呢，蓋上鍋蓋，一直煮，煮大約半個小時之後呢，用筷子夾一塊嘗一下，因為排骨不容易爛，而且味道不是很容易調，我們品嘗一塊是為了可以慢慢的調整排骨的味道。

覺得可以了之後呢，我們把排骨都盛出來就行了。裝到一個盤子裡面之後，再在上面撒上一點蔥花，這道美食就做成了。紅燒排骨，家裡不管是老人還是孩子，都是特別喜歡吃的，不過呢，小編覺得，最喜歡吃這道菜的還是媳婦。

小編不知道你們媳婦能吃多少，反正每次小編只要是做這道菜了，那麼就得單獨給媳婦盛出來一盤，否則的話，她是不夠吃的。

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