炸薯條是年輕人喜愛的美食，簡單6個步驟就完成，你學會了嗎

炸薯條是年輕人喜愛的美食，簡單6個步驟就完成，你學會了嗎

炸薯條相信是許多的朋友都喜歡吃的一道美食，搭配牛奶、饅頭等作為早餐那更是美味！那麼朋友們知道它的製作方法么？想來都知道在外邊吃的炸薯條不是很衛生的！那麼為什麼不自己在家做呢？接下來我就給大家介紹一下這炸薯條的製作方法，簡單易學！自己在家做更加安全，而且還能收穫一份成就感！

第一步，準備好材料，那麼就需要到土豆了，朋友們可得記得要選些新鮮的土豆，發了芽的更不能選，有毒的！還需要有調味鹽，當然喜歡吃辣的朋友還可以準備些辣椒粉！

第二步，便是將準備好的土豆去皮，洗乾淨之後切成條狀，不宜太長，大概有手指的長度便足夠了！

第三步，這時候便要將切好的土豆條放到鹽水裡面浸泡，約十分鐘，這樣做出來的炸薯條即使是不需要其他調料，味道也很是咸香。

第四步，便可以將浸泡好的薯條取出，平鋪晾乾，讓水分儘可能的少，這樣油炸出來的薯條口感會更加的香脆。

第五步，這時候還需要將晾乾的薯條放到冰箱裡面速速冷凍，把鹽水鎖在裡面，方便油炸。

凍好的薯條就是這樣子的，硬邦邦的。這樣做的目的是讓薯條的更多水分流失，讓薯條炸出來口感更好。

第六步，這時候便可以往鍋里加入食用油，油開之後便可以將薯條放入，要炸兩次，第一次炸成淡淡的金黃色即可，第二次要炸成整根都是金黃色。

第七步，這時候炸好的油條便可以出鍋了！還可以撒上辣椒粉等。

聞起來香味十足，很是誘人，拿起一根放進嘴裡，便能感受到香脆可口的快感，而且咸香美味，當然還可以蘸些番茄醬，酸酸甜甜的，更加美味。

看到這麼簡單易學的炸薯條，朋友們心動了么？趕緊動手嘗試做一下吧！定能讓你享受到跟肯德基一般的口感，甚至略勝一籌。

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