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朝朝鹽水,晚晚蜜湯?秋天再聽別人這麼吃小心吃壞你的身體!

還沒來得及把庫存的西瓜、冰激凌和銀針飲料吃光光,轉眼就已經步入夏天,懂得養生的人都知道,這些夏季食譜已經不再適合這個季節,但是秋天應該吃什麼呢?古人有句老話說的就是秋季飲食「早早鹽水,晚晚蜜湯。」意思是每天喝一杯淡鹽水,晚上睡前喝點蜂蜜糖是秋季最好的飲食指南,但是這真的健康么?或者說古人留給我們的這些建議還適合現在么?

其實古人流傳下來的這個說法對於他們來說確實不錯,只不過時過境遷,現代人的生活和飲食習慣早已發生了天翻地覆的改變。像是這句「朝朝鹽水」,就是說應該每天喝一杯鹽水,其實這很大程度是因為古代的鹽是一種比較貴的東西,並不是普通人家消費得起的,所以古代人一般身體比較缺鹽。特別是秋季農忙時節大家都要從事繁重的農活,體內鹽分和水大量流失才需要補充。

而對於現代的中國人來說,鹽已經不再是普通人家消費不起的貴重物品,而且從現代中國人的飲食習慣來說,攝入鹽分明顯超標,又哪裡再需要額外補充鹽分呢?更何況現在大部分人也不需要從事古代那樣的大體力戶外勞作,大量鹽分的流失更是無從談起,又哪裡需要再繼續補充鹽分呢?

然後則是第二句「晚晚蜜湯」,這句的大概意思就是晚上睡前喝點蜜糖水。個人覺得古代跟別人說這句話無可厚非,但是對於一個現代人提出這種建議就是其心可誅了。古人云「人無橫財不富,馬無夜草不肥。」夜宵和高糖分食物本來就是讓人肥胖最大的兩個推手,如果把它們再結合到一起其後果可想而知。

但是對於古人則不一樣,在生活水平並不如現在的古代,肥胖並沒有像現在這麼嚴重,特別是普通人家更是無從談起,而輕微的肥胖在很長時間裡不僅不能算不好,反而是一種富態的表現。所以古人說的話雖然是多年總結出來的經驗,但是也並非全都適合現在的人,千萬不能盲從。


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