關於蛋白質那點事

關於蛋白質那點事

大噶猴~鑄力吃多了，但是又來了

今天鑄力練了(- - )胸胸

沒想到蛋白粉卻吃光了

雖說日常飲食更為重要

但是沒有蛋白粉的鑄力真的覺得缺了點什麼

蛋白粉我們已經說過，

所以今天講講高蛋白飲食

那麼這些食物都有哪些呢？？

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雞胸肉

還有嗎？

牛肉

還有嗎？

額...嗯..這個..

不過在說之前

鑄力先賣個關子

讓鑄力先講講蛋白質是什麼？

就是這個東東啦

不鬧了，認真講解咯

首先，蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。我們的皮膚，毛髮幾乎都由蛋白質組成，人體的生長、發育等一切生命活動都離不開蛋白質，甚至免疫組織都需要蛋白質的保護，換句話說，沒有蛋白質就沒有生命。

這時是不是想問

那麼有什麼好處呢

對於健身的增肌人群來說，蛋白質更是能夠提高運動表現，促進身體的新陳代謝，還可以構建身體組織，促進肌肉生長。如果蛋白質攝入不足，肌肉則無法正常恢復。對於想要減脂的同學，蛋白質是一種不容易轉化為脂肪的營養素，而且攝入蛋白質會增加日常消耗，而且還會增加飽腹感，促進膽囊蘇的分泌，防止脂肪的產生。所以大家不用擔心吃多了蛋白質會不會變胖這個問題啦。所以不管是增肌還是減脂，蛋白質相當的重要！

現在是不是「吃勁」十足

那麼，吃點啥好呢？

除了牛肉和雞胸肉之外，比如雞蛋、牛奶、牛肉、豬肉、大豆製品也是蛋白質含量非常高的食物。而且穀物（堅果、燕麥等）和蔬菜（菠菜、黃豆、西藍花）中也含有豐富的蛋白質。

對了，肉蛋奶中含有人體所必備的氨基酸，因此大家可以優先選擇。當然了，大家還是需要將食材搭配食用，互相配合，才能營養均衡喔~

既然知道吃什麼

現在是不是該了解吃多少了？

對一般人群來說每日攝入每公斤體重0.8-1.5g蛋白質，增肌者建議每日攝入每公斤體重1.5-2.2g蛋白質。數值可能會有上下浮動，大家自行參考~不過蛋白質的攝入量可是重中之重！

既如果平時食物蛋白質含量不夠呢

如何快速及時的補充蛋白粉？

在健身人群中，鑄力相信大家肯定聽說過蛋白粉這個詞，在前幾期鑄力也說過建議大家去哪裡購買蛋白粉啦。說白了，蛋白粉就是把食物變成了粉末，使身體更容易消化，也更容易攜帶，而且含有人體所需的各種氨基酸，可以提升免疫力，促進蛋白質合成。而蛋白粉又分為植物蛋白、動物蛋白（乳清蛋白）。植物性的蛋白大多都源於穀類，動物性蛋白質主要來源於肉，蛋類，奶類等食物。其中動物性蛋白質比較容易吸收，營養價值更高，推薦有健身習慣的人群食用動物蛋白。可不要買到假的噢~

新手需要蛋白粉嗎？

如果是剛剛進入健身房的萌新，鑄力覺得並不需要去購買蛋白粉，因為最重要的是基礎的打造。首先是訓練姿勢的重要性，然後是一個良好的計劃，最後是養成好的健身習慣，充分休息。而且別忘了，最重要的是日常飲食喔~不要迷信補劑~不管是對於哪些事情，打好基礎，才能變得更好。

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