注意!這些食物與茶相剋,最好不要同時吃
一杯好茶,獨啜得神,三人得趣。
喝茶,是一件讓人愉悅的事,能陶冶情操,修身養性。尤其是在這個快節奏的時代,坐在斗室里,安安靜靜的喝一杯茶,已經成為跟閱讀一樣,是難得的,能讓生活慢下來的好方式,而且還兼具養生的效果。
茶,已經成為了人們生活中的一部分。
但是,有些人喝茶時,喜歡吃點別的東西,有時候是拿來當零食,有時候就是單純嘴饞,但各位茶友們知道嗎,某些生活中的食物,如果在喝茶時兼在一起食用,不僅沒有以茶養生的效果,同時還會對身體造成傷害。
1.茶+雞蛋
很多人都吃過茶葉蛋吧,但其實,茶和雞蛋放在一起,會影響身體對蛋白質的吸收。
因為雞蛋是高蛋白的食物,茶水含有較多的單寧酸,單寧酸和食物中的蛋白質發生反應質變成難以消化的凝固物,影響人體對蛋白質的吸收。
所以,經常會聽到很多家長對孩子說,少吃點茶葉蛋。
2.茶+海帶
茶是寒性食品,尤其是新茶,剛製作出來時,都是比較偏寒的,除了有些能經過後期轉化為溫性的茶。
海帶是寒性食物,因此如果喝茶時食用海帶,會造成胃寒,造成腸胃不適。
3.茶+螃蟹
有些茶友,在外面大吃大喝了之後,比如應酬時,吃了很多螃蟹,有點膩,就想著回家喝點茶消食解膩。
但要知道,茶水會沖淡胃酸,同時茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收,可能引起腹痛、腹瀉等,出現消化不良的癥狀。
因此在吃完螃蟹後的一個小時之內,不宜飲茶。
4.茶+酒
茶鹼有利尿的作用,在喝酒之後飲茶,更為明顯。
但如果在體內的酒精轉化的乙醛還未完全分解時喝茶,茶鹼的利尿作用就會讓乙醛進入腎臟,而對腎臟有較大的刺激性,這是有損腎臟的,於是腎寒、陽痿、小便頻濁、睾丸墜痛等癥狀接通而至。
另外,濃茶具有興奮心臟的作用,酒後飲茶使心臟受到雙重刺激,更加重心臟負擔。
5.茶+葯
茶水不能服藥,相信這是很多茶友都知道的常識。因為茶葉中含有的物質非常豐富,有些還具有一定的藥效,如果與葯同時服用,茶葉中含有的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱物,會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。
所以,為了身體健康,最好不要用茶水服藥。
6.茶+白糖
茶葉味苦性寒,飲茶可以刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能。
同時,茶是寒涼之物,有清熱解毒的效果,如果在茶中加入白糖,就會讓這種效果大打折扣,甚至抑制這種功能。
所以,喝茶就喝茶,不要往裡面添加其他食物,不僅能保證茶味,也是為了健康著想。
以上6種食物,與茶相剋,甚至會將好茶變成「毒藥」。所以各位茶友們,在飲茶時,如果不知道這些食物能不能與茶兼用,最好就不要食用了,喝茶就喝茶,偶爾搭配一盤點心,有茶趣,但若吃到了與茶「不容」的東西,不止毀了茶,還對身體有了傷害哦。
(版權歸原創者所有,如有侵權請及時聯繫)
【此文章為英德姐妹茶莊的懂茶妹整理髮布,轉載請說明,特此聲明!】有任何問題直接留言或加私信我懂茶妹交流哦~
喜歡喝茶和懂茶是兩回事,喜歡並不代表一定懂,你愛喝茶,那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶,正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你
( 有任何問題直接留言或加私信我交流哦~)


※史上最全名茶真假鑒別手冊(不收藏絕對後悔)
※最貴的十種土豪茶葉,有錢也未必喝的到,大開眼界!
TAG:中國茶源地理 |