教你在家做煎餅果子，做法簡單2元就能吃飽，比外面的好吃多了！

嗨朋友們好啊我是妍妍在這個繁忙的快節奏的生活中，我們都在為了生活奮鬥努力著也為了我們的理想而奔波著，雖然生活有很多的不順心但是我們還是能很好的勇敢的來面對它，這就是生活雖然很累但是我們也很快樂忙碌的生活中我們肯定很少在家能吃上一頓舒心的早餐的，在早上呢時間也是比較緊張的也來不及做早飯但是不管怎麼樣都要好好的吃飯，好好的對自己。

不知道忙著工作的你們多久沒有吃到家裡的家常菜了呢，有時間在家的時候多陪陪家裡人吃上一頓普通簡單的家常的飯菜是一件很幸福的事情的，今天咱們說的這一道美食呢就是我們經常在外面買著吃的，有時候也當早餐的一種煎餅果子。這個大家應該都知道吧都熟悉的，在每個城市的大街小巷都有賣的而且也是很好吃的，買上一個當早餐或者當午餐的話這一個是很管飽的，說起煎餅果子就不得不說山東的煎餅了可是很出名的，而且還很好吃呢但是煎餅果子在天津是很有名的早餐呢，是一道很出名的小吃了呢也是我們北方的一種主食了。

不喜歡吃煎餅果子的人們呢都會把煎餅果子當成是一種沒有營養的食物，都會覺的在路邊攤的一個煎餅果子有什麼好吃的肯定沒什麼營養價值，其實他們不知道煎餅果子呢雖然熱量高，但是它的營養價值還是很高的呢因為煎餅果子的主食就是煎餅它們蝌蚪是用小麥子高粱和玉米做的呢裡面有蛋白質啊還有維生素呢，而且還能幫助我們身體的腸道的消化呢多吃粗糧對我們身體有著一定的好處呢，煎餅果子裡面的配菜有新鮮的蔬菜呢還能補充維生素呢，而且還有雞蛋呢雞蛋的營養大家都知道的，我覺得煎餅果子是越吃越香。

如果你們想在即自己做的話來學學吧配料:麵粉200克、火腿腸1根、雞蛋1枚生菜少許、黃瓜半根、紫甘藍2片、豆瓣醬20克、辣椒醬20克、番茄醬10克麵粉里慢慢開水先和麵粉里的7分麵粉,剩下的3分麵粉用冷水和面,最後把兩個麵糰揉在起就可以了,這樣做出來的卷餅筋道有嚼勁,而且卷餅會很軟,即便是卷餅涼了也不會發硬,把和好的麵糰醒發這個時候把火腿腸用刀切成細條,黃瓜和紫甘藍也都切成細條不用,再把豆瓣醬,辣椒醬和番茄醬和在一起攪拌均勻就可以了。

把醒發好的麵糰揉勻後,我是分了3份,用擀麵杖擀成薄麵皮,把擀好的餅放入平底鍋里,看餅稍微變色時這個時候在餅皮上面打上一個雞蛋,然後用鏟子把雞蛋均勻的攪拌在餅皮上面,把餅煎至兩面金黃的顏色就可以了，用刷子把調製好的醬料在卷餅上刷一層,卷餅上面鋪上生菜,把火腿腸,黃瓜和紫甘藍碼放在生菜上面,從卷餅的邊邊開始捲起,一定要卷的緊一點哈,卷好後用刀一切兩半就可以吃嘍，在家自己做的話還乾淨衛生放心呢，這樣就不用出去買了雖然麻煩一點吃著自己做的也是很開心的嘛是吧。喜歡的朋友們歡迎你們點贊留言評論哦。

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