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中國的魚丸在泰國賣火了!看似奇葩的做法,卻深得當地居民的喜愛

中國的魚丸在泰國賣火了!看似奇葩的做法,卻深得當地居民的喜愛

魚丸又稱「魚包肉」,亦名「水丸」,古時稱「氽魚丸」,因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是富有沿海特色風味小吃之一,也是沿海人們的日常生活之中必不可少的一道海味佳肴。

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具體的做法十分的簡單,只需用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡即可輕鬆製成,據悉,魚丸是福州、閩南、廣州、台灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳統名點,屬於粵菜或閩菜系。

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眾所周知,魚丸的吃法有很多,而且每一種吃法都各有特色,但是,不管是哪種吃法,都遠遠沒有泰國人獨創的這種吃法特別,跟我們中國人用湯燉煮魚丸不同的是,泰國人做魚丸的方式是將其放在油鍋裡面油炸,看起來非常的奇葩。

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但是,就是這樣一種看似奇葩的「油炸魚丸」,卻成功地贏得了當地居民的喜愛,據知情者透露,這樣的一份魚丸售價在20泰銖-40泰銖不等,換算成人民幣就是4-8塊錢一份,價格非常的便宜,不少當地的吃貨坦言這中國的魚丸太好吃了,一天不吃就難受!

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