這樣做的宮保雞丁你吃過嗎？顏值上還說的過去最主要還是味道好

宮保雞丁在外面已經吃過很多次了。在家也做過很多次了，由於本人經常在做菜的時候放飛自我，不按套路出牌，往往每次做的樣子都不一樣，味道也不一樣，今天分享的這道宮保雞丁呢，其實做法流程上是差不多的，就是沒了黃瓜，加了洋蔥。

這樣做的宮保雞丁你吃過嗎？顏值上還說的過去最主要還說味道好——洋蔥版宮保雞丁圖文分享給大家。

第一步：準備雞胸肉

雞胸肉準備一塊兒就夠了，切成丁加入鹽、生抽、蚝油、胡椒粉腌制一下。（我個人不太喜歡雞精味精類的調料，所以家中不備這些。）

第二步：準備配菜

雞丁腌制的時候，準備切配菜，胡蘿蔔切丁，冰箱里沒找到黃瓜，那就切點青紅椒搭配一下吧，不然的話太單調了，還有花生米是必備的。

第三步：炒花生米

花生不需要準備太多，畢竟花生米不管是油炸還是用油煎的話，都不是太健康的吃法，少吃為好。提醒下煎花生米的時候，一定要涼油的時候放入，不然特別熱的油直接放入花生米容易糊掉，小火拿鏟子慢慢翻炒，顏色變深熟了就可以了，切記不要炒的太過，發黑的話就已經發苦不好吃了。

第四步：炒洋蔥

看到冰箱里還有半個洋蔥，拿來切點熗鍋用吧，這次就做個洋蔥版宮保雞丁，不要大蔥了。

第五步：炒雞丁

洋蔥爆炒出香味後放入胡蘿蔔翻炒幾下後，放入雞丁中火翻炒。

第六步：放配菜

快出鍋前再放入青紅椒炒至斷生，最後放入炒好的花生米翻炒均勻就可以出鍋了。

第七步：出鍋盛盤

把雞丁入盤後，我又撒了些黑白芝麻，為啥要撒呢，還不是家裡存貨太多麼，看著那麼多芝麻總是吃不完，能用的菜上就趕緊用上吧。

如果您也喜歡我的家常菜，也熱愛美食，請記得轉發點贊關注我，另外真誠的希望大家能夠多多互動，可以給我留言評論，大家共同互相學習美食做法，做好每一道家常菜給我們愛的人吃。—另類花朵。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！