小龍蝦和這2樣東西一起做，麻辣爽口，最適合夏天吃！

1：大家好我是妍妍我又來了今天呢咱們還是說美食啊，今天我們說的是小龍蝦一說小龍蝦是不是又有很多的朋友們都愛吃呢，反正我是愛吃的呢而且是那麻辣的那種的哎呀是越吃越上癮的，那個味道我相信朋友們你們是不是也是這樣啊越吃越上癮的呢，尤其是一到了夏天我們在街邊吃燒烤的時候就會要上一盤子或者一盆子的小龍蝦，吃的很是過癮的而且我們幾個人聞著一盆子的小龍蝦一會就能把小龍蝦消滅了。

2：現在的人們愛吃麻辣的食物了很少有吃清淡的食物了，現在的美食大部分以辣為主要的不辣不香不辣不下飯嗎是不是這樣呢，說起吃小龍蝦我幾個閨蜜可是誰也比不上我們能吃的而且吃上兩大盆子都不夠我們吃的，我其中的一個閨蜜娜娜她現在已經遠嫁了和我們吃飯的機會很少了，結婚的時候還能回來和我們聚聚呢時間長可就沒時了，一開始娜娜結婚的時候還是很幸福的可是在有了孩子以後她的那個老公竟然在外面做了對不起娜娜的事情，讓娜娜很是的生氣絕望和那個男人離了婚，可是孩子都三四歲了娜娜堅持要孩子自己帶在身邊，可是自己帶孩子就不能上班了娜娜就回到我們的城市。

3：這裡是她的家也是她的娘家，我們這些朋友知道娜娜離婚後經常也是幫娜娜帶孩子，可是我們也是上班沒辦法娜娜只好讓她的媽媽幫著帶孩子，娜娜的心裡也是過意不去的在她娘家什麼是也幫著媽媽做，做飯洗衣服收拾家裡娜娜的媽媽看一天孩子也是很累的可是自己的孩子離婚了，當媽的當然得幫了娜娜的媽媽說她不要這個樣子他們是一家人啊娜娜心裡也是很感動的，不光是娜娜的媽媽幫著帶娜娜的爸爸也會幫娜娜帶孩子，現在的娜娜很是堅強也是很有工作能力的她相信自己會養大自己的孩子的，現在娜娜經常做飯了也是經常在家換著花樣的給家裡人做飯，和我們聚的機會也是少了因為下班要回家帶孩子。

4：這不是我那個閨蜜抱怨娜娜回來後不經常和我們玩了，娜娜知道後說讓我們去她家裡吃飯說做我們最喜歡的麻辣小龍蝦了食材小龍蝦1000g,大蒜1009(2頭),大蔥100g,姜30g,干辣椒20g,青辣椒1309(10根),花椒15g,八角6g(4個),香葉2g(6片),桂皮4g,郫縣豆瓣醬159,火鍋底料30g,生抽3oml,老抽5m,料酒30ml,白糖20g,辣椒面10g,白芝麻5g,香菜5g做法用清水沖洗小龍蝦,多衝洗幾遍,並把不太活躍小龍蝦扔掉。然後在清水裡浸泡2小時(中途換1-2次水),蔥切大段,姜切片青辣椒切段備用煎蝦頭,蝦頭三分之一處斜著剪去,取出頭的沙袋(如果不會弄,或者怕麻煩,可以直接去頭)去蝦線,很簡單,直接拉尾巴中間那一片,蝦線就抽出來了剪掉蝦腿,並用刷子刷千凈,然後再用清水

沖洗鍋內下油燒至7成熱,把清洗好的小龍蝦下鍋炸至表面變紅後撈出備用鍋內加入100g左右的油,下入花椒、八角小火炸香後撈出。

5：勿轉大火,加入蔥姜蒜爆香,然後加入干辣椒,青辣椒爆香,然後加入香葉,桂皮繼續翻炒,然後加入郫縣豆瓣醬和火鍋底料炒出紅油加入小龍蝦翻炒2分鐘後加入啤酒,要沒過小龍蝦,大火煮開,加入生抽,老抽,料酒,轉小火煮15分鐘15分鐘後加入白糖,辣椒面,再小火煮15分鐘大火煮5分鐘,出鍋前加入香菜和芝麻出鍋,完成據說小龍蝦渾身重金屬,吃多了會涼涼,嚇得我趕緊吃了閨蜜做的麻辣龍蝦壓壓驚。當然小龍蝦吃多了也不好，喜歡吃小龍蝦的朋友們給我點贊或者留言哦。

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